La CONCACAF (Confederación de Norte, Centroamérica y el Caribe), anunció el 30 de mayo de 2007 las plantillas definitivas de los doce equipos que participarán en la Copa de Oro de la CONCACAF 2007. La plantilla de cada equipo es constituida por 23 jugadores tal y como lo estipulan las reglas del torneo. Un jugador en la lista solo puede ser sustituido en el caso de una lesión sería 24 horas antes del inicio del torneo.
Los jugadores que estuvieron en la Copa Mundial de Fútbol de 2006 boicotearon la selección debido a que no han recibido el pago de su participación por parte de la federación.