Negro 7984
Apariencia
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Negro 7984 | ||
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General | ||
Otros nombres |
Negro 2, C.I. 27755 | |
Fórmula estructural | C26H19N5Na4O13S4 | |
Fórmula molecular | ? | |
Identificadores | ||
Número CAS | 2118-39-0[1] | |
ChemSpider | 21159590 | |
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Propiedades físicas | ||
Apariencia | polvo negro | |
Masa molar | 733,69 g/mol | |
Propiedades químicas | ||
Solubilidad en agua | agua | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
El Negro 7984 es un colorante azoderivado (tinte diazo). Cuando se emplea en la industria alimentaria se cocifica como E 152.[2] A pesar de todo ha dejado de ser empleado como colorante alimentario desde 1984 en EE. UU. y Europa. Se suele emplear en algunos productos de cosmética.
Referencias
[editar]- ↑ Número CAS
- ↑ Food and Agriculture Organization, (), Manuals of food quality control, Número 8, pág. 135