Amaranthus albus
| Amaranthus albus | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Caryophyllales | |
| Familia: | Amaranthaceae | |
| Subfamilia: | Amaranthoideae | |
| Género: | Amaranthus | |
| Especie: |
Amaranthus albus Rodschied ex F.Dietr. | |
| Sinonimia | ||
ver texto | ||
Amaranthus albus es una especie pionera de la familia Amaranthaceae originaria de América del Norte, pero que se ha expandido en varias partes del mundo.[1]
Descripción
[editar]Es una planta herbácea, anual, con tallos erectos o rastreros, que pueden alcanzar entre 10 a 70 cm de altura. Las hojas son alternadas, redondeadas, ovaladas a espatuladas, pecioladas, de 5 a 50 mm de longitud. Las inflorescencias son axilares (o sea, nacen en las axilas de las hojas) y cimosas, rodeadas de brácteas de 2 a 3,5 mm de color verde. Es una especie monoica, las flores masculinas presentan tres sépalos y 3 estambres. Las femeninas, también trímeras, con los tépalos desiguales y agudos. El fruto es un pixidio, un fruto seco similar a una cápsula. Las semillas tienen aproximadamente 1 mm de ancho y son de color rojo-marrón a negro. El número cromosómico somático es 2n=32.[2][3]
Cuando los frutos maduran, el tallo se quiebra cerca de su base y la planta entera es transportada por acción del viento, distribuyendo de ese modo las pequeñas semillas hasta sitios muy alejados.[1]
Distribución geográfica
[editar]Es originaria de las regiones tropicales de América Norte, pero se ha distribuido a lo largo de todo el mundo, incluyendo África, América del Sur, Australia y Europa, donde se ha transformado en maleza en lugares ruderales, caminos y campos cultivados, en alturas de más de 2200 m s. n. m.[4]
Nombres comunes
[editar]Bledo, bledo blanco, capollos, jaramago, picapollos, tamargo, taramago, zaramago.[5]
Usos
[editar]Las hojas son comestibles cocidas y con las semillas se hace harina.[4]
Taxonomía
[editar]Amaranthus albus fue descrito por Rodschied ex F.Dietr. y publicado en Vollständiges Lexicon der Gärtnerei und Botanik ed. 2, 1: 196. 1824.[6]
Etimología
[editar]El epíteto específico viene del latín albus significa "blanco".
- Amaranthus albus var. albus
- Amaranthus albus var. monosepalus
- Amaranthus albus var. parviflorus
- Amaranthus albus var. puberulus
- Amaranthus albus var. rubicundus
- Amaranthus gracilentus
- Amaranthus graecizans var. pubescens
- Amaranthus littoralis
- Amaranthus pubescens
- Euxolus albidus
- Galliaria albida
- Glomeraria alba
Referencias
[editar]- ↑ a b Amaranthus albus L. [1] Archivado el 17 de diciembre de 2013 en Wayback Machine.
- ↑ Amaranthus albus (Amaranthaceae). [2]
- ↑ Amaranthus albus Linnaeus. Flora of North America Vol. 4 Pág. 435. [3]
- ↑ a b Eduardo., Rapoport, (2009). Malezas comestibles del Cono Sur y otras partes del planeta. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. ISBN 978-987-25050-9-7. OCLC 768841913. Consultado el 24 de septiembre de 2022.
- ↑ Anthos. Sistema de información sobre las plantas de España
- ↑ «Amaranthus albus». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 20 de octubre de 2012.
- ↑ GBIF Amaranthus albus
Enlaces externos
[editar]| Control de autoridades |
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Datos: Q164118
Multimedia: Amaranthus albus / Q164118
Especies: Amaranthus albus