Thlaspi arvense
Carraspique:
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Brassicales | |
Familia: | Brassicaceae | |
Género: | Thlaspi | |
Especie: |
Thlaspi arvense L. 1753 | |
Thlaspi arvense (carraspique, zurrón boliviano) es una especie botánica de planta con flor, fétida, de Eurasia, con silicuas chatas; naturalizada en Norteamérica, donde es una maleza acuática y terrestre. Está emparentada con las especies de Lepidium.
Descripción
[editar]Es una planta anual que alcanza un tamaño de hasta 70 cm de altura, ramificada arriba, glabra raramente muy poco peluda. Hojas basales oblanceoladas, de 2-8 cm de largo, 1-2 cm pecioladas, dentadas; hojas superiores lanceolado-oblongas, de 2-6 cm de largo, 0,5-2 cm de ancho, sésiles, auriculadas en la base, amplexicaules, dentadas a subenteros. Racimos de 30-70-flores, hasta 25 cm de largo en el fruto. Flores de 3-5 mm de diámetro, blancas; pedicelos de 10-15 mm de largo en el fruto, glabra, extendiendo. Sépalos c. 2 mm de largo, 1,3 mm de ancho. Pétalos de 3-4.5 mm de largo, 1.5-2 mm de ancho. Estambres c. 1.5:2 mm de largo, anteras c. 0,5 mm. Silicua ± orbicular. 1-2 cm de diámetro, profundamente dentados en el ápice con el estigma subsésil, glabros; ala. Prominente, reticulately veteada; septum 1,5 mm de ancho, 4-6 semillas en cada lóculo, 1.5-2 mm de largo, elipsoide, de color marrón oscuro.[1]
Como comestible
[editar]Tiene gusto algo amargo; usualmente se parboliza (cocción parcial) para quitar el amargor. Es muy usada en ensaladas, y en sándwichs.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/20130705Lepidium_virginicum1.jpg/220px-20130705Lepidium_virginicum1.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/da/Thlaspiseed.jpg)
Otros usos
[editar]Sus semillas dan mucho aceite, par hacer biodiésel (36-40 % de aceite por peso), y un herbicida de base natural.
Taxonomía
[editar]Thlaspi arvense fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 646. 1753.[1]
Thlaspi: nombre genérico que deriva del griego thláspis; latinizado thlaspi = en Dioscórides y Plinio, nombre de dos plantas; según parece, de la familia de las crucíferas; una de ellas quizá la bolsa de pastor o pan y quesiIlo –Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.; Thlaspi bursa-pastoris L.–. Dice Dioscórides, según la traducción de Laguna, que tiene “una simiente pequeña... y de figura de un plato, que parece ser machucada, de donde le vino el nombre” (gr. thláō = romper, machucar)[2]
arvense: epíteto latino que significa "de cultivo en los campos".[3]
- Crucifera thlaspi (Roxb.) E.H.L.Krause
- Lepidium thlaspi Roxb.
- Teruncius arvense (L.) Lunell
- Teruncius arvensis (L.) Lunell
- Thlaspi baicalense DC.
- Thlaspi collinum Bieb.
- Thlaspi strictum Dalla Torre & Sarnth.
- Thlaspidea arvensis (L.) Opiz
- Thlaspidium arvense (L.) Bubani[4][1]
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ a b c «Thlaspi arvense». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 24 de septiembre de 2013.
- ↑ En Flora Vascular
- ↑ En Epítetos Botánicos
- ↑ Thlaspi arvense en PlantList
Bibliografía
[editar]- USDA, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. https://web.archive.org/web/20111230054235/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?105522 (22 ene 2008)
- Böcher, T. W., K. Holmen & K. Jacobsen. 1968. Fl. Greenland (ed. 2) 312 pp.
- Brako, L. & J. L. Zarucchi. (eds.) 1993. Catalogue of the Flowering Plants and Gymnosperms of Peru. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 45: i–xl, 1–1286.
- Cody, W. J. 1996. Fl. Yukon Terr. i–xvii, 1–669. NRC Research Press, Ottawa.
- Correll, D. S. & M. C. Johnston. 1970. Man. Vasc. Pl. Texas i–xv, 1–1881. The University of Texas at Dallas, Richardson.
- Davidse, G., M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera. 2013. Saururaceae a Zygophyllaceae. 2(3): ined. In G. Davidse, M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera (eds.) Fl. Mesoamer.. Universidad Nacional Autónoma de México, México.
- Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York.
- Flora of North America Editorial Committee, e. 2010. Magnoliophyta: Salicaceae to Brassicaceae. Fl. N. Amer. 7: i–xxii, 1–797.
- Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil https://web.archive.org/web/20150906080403/http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
- Gibbs Russell, G. E., W. G. M. Welman, E. Retief, K. L. Immelman, G. Germishuizen, B. J. Pienaar, M. Van Wyk & A. Nicholas. 1987. List of species of southern African plants. Mem. Bot. Surv. S. Africa 2(1–2): 1–152(pt. 1), 1–270(pt. 2).
- Gleason, H. A. 1968. The Choripetalous Dicotyledoneae. vol. 2. 655 pp. In H. A. Gleason Ill. Fl. N. U.S. (ed. 3). New York Botanical Garden, New York.
Enlaces externos
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