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  • Miniatura para Auguste Escoffier
    Auguste Escoffier (28 de octubre de 1846 - 12 de febrero de 1935) fue un cocinero, restaurador y escritor culinario francés, que popularizó y actualizó…
    7 kB (940 palabras) - 13:16 25 abr 2024
  • Miniatura para Marie-Antoine Carême
    Marie-Antoine Carême ([maʁi ɑ̃twan kaʁɛm]), también conocido como Antonin Carême (París, 8 de junio de 1784– París, 12 de enero de 1833) fue un gastrónomo…
    24 kB (3273 palabras) - 11:50 20 mar 2024
  • Miniatura para Paul Bocuse
    Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or, Auvernia-Ródano-Alpes; 11 de febrero de 1926-ib.; 20 de enero de 2018)[1]​ fue un chef francés, considerado el mejor…
    6 kB (798 palabras) - 07:26 22 may 2024
  • Miniatura para Alain Ducasse
    Alain Ducasse, nacido el 13 de septiembre de 1956 en Orthez, es un famoso chef y un empresario monegasco. Diploma de la escuela de hostelería de Burdeos…
    4 kB (544 palabras) - 19:00 10 mar 2024
  • Miniatura para Nicolás Appert
    Nicolás-Francisco Appert (Châlons-en-Champagne 17 de noviembre de 1749 - Massy 1 de junio de 1841) fue un maestro confitero y cocinero francés inventor…
    5 kB (536 palabras) - 17:54 26 dic 2023
  • Christophe Vladimir Bernard Krywonis (Blois, 7 de abril de 1965) es un cocinero francés especializado en la gastronomía de ese país. En 1989 residió en…
    4 kB (266 palabras) - 06:24 24 mar 2024
  • François Pierre (de) La Varenne (Dijon, 1618 – id. 1678) fue un cocinero francés. Cocinero del marqués de Uxelles, gobernador de Chalon-sur-Saône, La Varenne…
    2 kB (254 palabras) - 21:42 24 dic 2023
  • Miniatura para François Vatel
    François Vatel —su verdadero nombre era Fritz Karl Watel— (París, 1631 – Chantilly, 24 de abril de 1671) fue un cocinero y maitre francés de origen suizo…
    9 kB (1130 palabras) - 11:54 27 mar 2024
  • Miniatura para Joël Robuchon
    Joël Robuchon (Poitiers, Francia; 7 de abril de 1945-Ginebra, Suiza; 6 de agosto de 2018) fue un cocinero francés de fama reconocida internacionalmente…
    11 kB (1053 palabras) - 18:18 26 dic 2023
  • Miniatura para Guillaume Tirel
    Guillaume Tirel (Pont-Audemer, Eure, circa 1314 - 1395), alias Taillevent, fue un cocinero francés, jefe de cocina de varios reyes de la Francia medieval…
    6 kB (706 palabras) - 14:10 25 dic 2023
  • Miniatura para Yann Yvin
    Yann Eric Marcel Yvin Le Gouic (París, 24 de junio de 1965) es un chef francés, con fama internacional. A la fecha ha abierto más de 13 restaurantes en…
    7 kB (512 palabras) - 02:55 4 feb 2024
  • Emmanuel Delcour también conocido como Jean Val Jean (n. 19 de junio de 1980), es un actor pornográfico, modelo, artista y chef francés.[1]​[2]​ https://www…
    3 kB (99 palabras) - 14:07 25 dic 2023
  • Miniatura para Jean y Pierre Troisgros
    Jean y Pierre Troisgros son dos hermanos que forman parte de una dinastía de cocineros franceses (" Les frères Troisgros ") del Roanne (Loira). Hijos de…
    2 kB (209 palabras) - 15:44 29 ene 2024
  • Miniatura para Éliane Thibaut-Comelade
    Eliana Thibaut y Comalada (Rigarda, 28 de abril de 1928-Perpiñán, 6 de abril de 2021)[1]​ fue una cocinera francesa ligada a la Escuela de Cocina Catalana…
    4 kB (482 palabras) - 17:23 27 dic 2023
  • Pierre Gagnaire (nacido el 9 de abril de 1950 en Apinac, Departamento de Loira) es un renombrado chef de alta cocina francés, propietario del restaurante…
    9 kB (1118 palabras) - 16:31 4 ene 2024
  • Fernand Point (Louhans, 25 de febrero de 1897-Vienne, 4 de marzo de 1955) fue un cocinero y empresario francés, considerado como uno de los padres de la…
    3 kB (294 palabras) - 16:28 8 ene 2024
  • Michel Bras (Gabriac, 4 de noviembre de 1946) es un chef francés. Su estilo de cocina se describe como creativo a menudo asociado con su uso de las hierbas…
    3 kB (279 palabras) - 18:48 26 dic 2023
  • Miniatura para François Massialot
    François Massialot (Limoges, 1660 - París, 1733) fue un cocinero francés de diversas cortes de la Francia de finales del siglo XVII y comienzos del siglo XVIII…
    4 kB (440 palabras) - 18:22 6 nov 2023
  • Miniatura para Henri-Paul Pellaprat
    Henri-Paul Pellaprat (Saint-Maur-des-Fossés, 1869 - París, 1952) fue un cocinero y escritor de diferentes guías gastronómicas. Nacido en 1869, Henri-Paul…
    2 kB (154 palabras) - 09:47 20 may 2024
  • Vincent La Chapelle (1690 o 1703 - 1745) fue un cocinero y escritor culinario francés. Vincent La Chapelle fue cocinero del embajador británico en La Haya…
    6 kB (716 palabras) - 18:10 8 ene 2024
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