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En su forma más simple, el helado o crema helada es un alimento congelado que por lo general se hace de productos lácteos tales como leche o crema. El…

El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca…

Las golosinas son dulces de consistencia elástica o gelatinosa, también conocidas coloquialmente como chuches (en España), chucherías (en Venezuela), confites…

El almíbar o amilbar[1]​ (del árabe clásico al-maybah) es un jarabe a base de una disolución sobresaturada de agua y azúcar. Es decir, la denominación…

El churro es una fruta de sartén hecha de agua, harina (de trigo generalmente, aunque puede ser de otro origen), aceite y sal. Pueden tener formas de bastón…

El turrón (en francés: touron; en italiano: torrone; en portugués: torrão, en catalán: torró) es una masa dulce obtenida por la cocción de miel (o azúcares)…

Un bollo es una pieza de repostería (normalmente dulce), generalmente horneada en porciones individuales.[1]​ Los bollos se hacen con diversos tipos de…

La leche condensada es leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar,[1]​ lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede…

El merengue, suspiro o meringue (galicismo de meringue o merendinio; de ahí el término "merienda"[cita requerida]) es un tipo de postre de origen francés…

La rosquilla es un dulce frito u horneado hecho con distintos tipos de masa, desde una masa más o menos esponjosa hasta masa hojaldradas. Tiene forma toroide…

El arrope (del árabe hispano arrúbb, y este del árabe clásico rubb[1]​), también denominado arrope de uva (uso argentino) o mostillo, es el producto obtenido…

El manjar blanco es una crema dulce a base de leche y almidón aromatizada con canela y piel de limón que se toma como postre. Su preparación se realiza…

Brioche (IPA: pronunciación en francés: /bʁi.ɔʃ/), pan de yema, bollo, bollo de leche o suizo, es un tipo de pan dulce de origen francés, hecho a base…

El bombón es una pequeña porción de chocolate que puede llevar en su interior una cierta cantidad de licor o cualquier otro dulce, y que se suele consumir…

El toffee,[1]​ tofe[2]​ o tofi es un dulce que se elabora caramelizando azúcar o melaza (creando azúcar invertido) junto con mantequilla y ocasionalmente…

El piñonate es un dulce artesanal de origen español, típico de la localidad del Campo de Gibraltar, Jimena de la Frontera.[1]​ También se pueden observar…

La cajeta de Celaya, también conocida como dulce de cajeta o simplemente cajeta, es un dulce típico mexicano, originario de la ciudad homónima, en Guanajuato…

El chumbeque es un dulce, similar al turrón, típico de las gastronomías del norte de Chile y de Perú. El chumbeque contiene harina, manteca, yemas de huevo…

El dulce de azúcar es un caramelo cristalino, más o menos semejante a las paletas de caramelo (piruleta, chupetín), de consistencia más blanda, pero sin…

El Mantecol es un postre de Argentina, cuya marca comercial fue inventada y comercializada originalmente hacia 1940. La empresa Mondelēz, adquirió los…