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Las uvas pasas o simplemente pasas son uvas deshidratadas. Muchos platos las llevan, como los tamales dulces, los rollos de canela y el picadillo dulce…12 kB (1548 palabras) - 14:16 7 mar 2024
La fruta seca, fruta desecada o fruta deshidratada es un producto que se obtiene del secado realizado a diversas frutas especiales, propensas a este proceso;…13 kB (1654 palabras) - 13:08 26 may 2024
Los platanitos son láminas delgadas de plátano verde fritas. Se condimentan con sal al gusto y también pueden prepararse con plátano maduro. Pueden ser…20 kB (1783 palabras) - 13:05 30 nov 2023
La ciruela pasa, también llamada guindón en el Perú, es una ciruela deshidratada. Erróneamente, se suele englobar dentro de la categoría de los frutos…5 kB (537 palabras) - 16:45 10 nov 2023
La sultanina (España, Chile y Argentina)[1] o sultana (Australia y Sudáfrica)[1] es una variedad de uva blanca conocida como "Manzuva" en algunas regiones…12 kB (1338 palabras) - 15:03 28 ene 2024
El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su…2 kB (300 palabras) - 21:18 13 nov 2022
Orejón es un trozo de albaricoque, durazno, tomate, o manzana deshidratado mediante calor natural, exponiéndolo al sol,[1] o también de forma artificial…3 kB (256 palabras) - 21:39 29 mar 2024
Los arándanos secos se hacen deshidratando parcialmente arándanos frescos, de forma similar a como las uvas se convierten en pasas. Son populares en el…3 kB (288 palabras) - 16:28 31 mar 2024
El loomi o limón negro es un ingrediente tradicional de la cocina persa elaborado con limas secas. También puede encontrarse en los países árabes vecinos…1 kB (97 palabras) - 11:58 22 oct 2023
El chenpi o chen pi (en chino tradicional, 陳皮; en chino simplificado, 陈皮; pinyin, chénpí; literalmente, ‘piel envejecida’) es una cáscara de mandarina…1 kB (92 palabras) - 07:25 30 ago 2019
Las cerezas secas son un tipo de fruta seca. Consisten en cerezas que se han sometido a un proceso de secado. Un método para producir industrialmente cerezas…5 kB (476 palabras) - 04:40 13 ene 2024
Los albaricoques desecados son el resultado de deshidratar el fruto del albaricoquero y son un tipo de fruta seca tradicional. Al ser tratados con dióxido…6 kB (620 palabras) - 14:27 8 may 2023
