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Álvaro Cunqueiro Mora (Mondoñedo, 22 de diciembre de 1911-Vigo, 28 de febrero de 1981) fue un novelista, poeta, dramaturgo, periodista y gastrónomo español…11 kB (1129 palabras) - 19:07 21 abr 2024
Francisco Asenjo Barbieri (Madrid, 3 de agosto de 1823-Madrid, 19 de febrero de 1894) fue un compositor y musicólogo español, autor principalmente de zarzuelas…15 kB (1002 palabras) - 15:00 30 abr 2024
Dionisio Pérez Gutiérrez (adoptó el seudónimo de Post-Thebussem) (Grazalema, 25 de abril de 1875 -Madrid, 23 de febrero de 1935) fue un escritor, periodista…6 kB (743 palabras) - 17:41 10 ene 2024- Néstor Luján y Fernández (Mataró, 1 de marzo de 1922-Barcelona, 22 de diciembre de 1995) fue un periodista, gastrónomo y escritor español. Licenciado en…8 kB (1014 palabras) - 16:32 4 ene 2024
Víctor de la Serna y Espina (Valparaíso, 15 de enero de 1896-Madrid, 25 de noviembre de 1958) fue un escritor y periodista español. A lo largo de su carrera…14 kB (1371 palabras) - 13:53 3 nov 2023
Manuel Fernández y González (Sevilla, 6 de diciembre de 1821-Madrid, 6 de enero de 1888) fue un escritor español, representante de la novela por entregas…11 kB (1535 palabras) - 19:34 18 ago 2023
Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca; 16 de mayo de 1882-Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y…12 kB (1332 palabras) - 16:25 4 ene 2024- Joaquín de Entrambasaguas y Peña (Madrid, 22 de marzo de 1904 - ibídem, 1 de febrero de 1995) fue un filólogo, historiador y gastrónomo español. De familia…17 kB (2367 palabras) - 17:48 26 dic 2023
Ángel Muro Goiri (1839-1897) fue un gastrónomo, escritor e ingeniero español. Nació en 1839, aparentemente en Madrid,[1] aunque siendo las primeras etapas…4 kB (378 palabras) - 11:48 11 oct 2022
Joan Perucho Gutiérrez, que firmaba como Juan Perucho y Joan Perucho (Barcelona, 7 de noviembre de 1920 - Barcelona, 28 de octubre de 2003), fue un poeta…10 kB (957 palabras) - 21:50 24 dic 2023- Jordi Estadella Gracia,[2] conocido como Jordi Estadella (Barcelona, 11 de noviembre de 1948-ib., 30 de abril de 2010), fue un periodista, gastrónomo…7 kB (723 palabras) - 16:02 8 mar 2024
- Manuel Martínez Llopis (Madrid, 19 de noviembre de 1908 – ibídem, 27 de agosto de 2000)[1] fue un escritor, historiador culinario, gastrónomo, médico…7 kB (976 palabras) - 18:04 4 ene 2024
Julio Camba Andreu (Villanueva de Arosa, Pontevedra; 16 de diciembre de 1884-Madrid; 28 de febrero de 1962) fue un periodista, escritor y humorista español…9 kB (1046 palabras) - 19:06 21 abr 2024
José Esteban Gonzalo (Sigüenza, 1935)[1] es un escritor, periodista, folclorista, paremiólogo, gastrónomo y editor español.[2] Reconocido erudito en…11 kB (1141 palabras) - 08:17 2 may 2024
Abu l-Hasan Ali ibn Nafi` (en árabe, أبو الحسن علي ابن نافع; Mosul, Califato abasí, c. 789-Córdoba, Emirato de Córdoba, c. 857),[1] más conocido como…13 kB (1664 palabras) - 16:05 5 feb 2024
Mariano Pardo de Figueroa y de la Serna (Medina Sidonia, 18 de noviembre de 1828-ibídem, 11 de febrero de 1918) fue un escritor, cervantista y gastrónomo…8 kB (1015 palabras) - 15:58 8 oct 2023
Agustín Lhardy Garrigues (Madrid, 20 de agosto de 1847-Madrid, 3 de abril de 1918) fue un pintor paisajista y cocinero propietario del restaurante Lhardy…2 kB (254 palabras) - 16:03 6 abr 2024
Ignacio Doménech Puigcercós (Manresa (Barcelona) 8 de septiembre de 1874[1] - Barcelona, 11 de noviembre de 1956) fue un editor y gastrónomo español,…4 kB (454 palabras) - 21:55 24 dic 2023- Francisco Ignacio Taibo Lavilla, más conocido como Paco Ignacio Taibo I (Gijón, Asturias, 19 de junio de 1924 - Ciudad de México, 13 de noviembre de 2008)…4 kB (397 palabras) - 15:11 5 ene 2024
- Juan Altamiras es el pseudónimo del fraile franciscano del siglo XVIII bautizado como Raimundo Gómez.[1] Ejerció como cocinero en el convento de San Diego…6 kB (779 palabras) - 14:14 9 mar 2024
