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La gastronomía de Dinamarca ha sido tradicional y fuertemente influida por la cocina francesa, ya que el idioma y la cultura francesa ha tenido una influencia…12 kB (1420 palabras) - 02:02 24 ene 2024
El suero de mantequilla o mazada es una bebida láctea. Tradicionalmente se obtenía en el proceso de la fabricación de la mantequilla a través de batir…4 kB (429 palabras) - 12:09 8 may 2023
El vino caliente o vino especiado es una preparación alcohólica que se compone principalmente de vino, azúcar, naranja y especias. Tiene su origen en Europa…13 kB (1303 palabras) - 20:42 15 may 2024
La platija (Pleuronectes platessa) es una especie de pez pleuronectiforme de la familia Pleuronectidae. Es muy habitual en los fondos arenosos (aprox 200…2 kB (250 palabras) - 20:00 2 may 2021
El Akvavit, también conocido como aquavit, es una bebida destilada escandinava de habitualmente un 40 % de alcohol por volumen. Su nombre viene de aqua…6 kB (710 palabras) - 16:33 28 ene 2023
El azúcar cande, azúcar candi o azúcar perlado es un producido de azúcar blanco refinado con aspecto de cristales muy gruesos, duros, de color blanco opaco…2 kB (192 palabras) - 23:02 11 oct 2020
El smørrebrød (trad. del danés: pan con manteca) es uno de los platos más característicos de la cocina danesa. El plato consiste en una rebanada de pan…2 kB (181 palabras) - 20:38 6 may 2024- El leverpostej (danés), lifrarkæfa (islandés), leverpostei (noruego), leverpastej (sueco) o leverpastei (neerlandés) es un paté de hígado de cerdo. Es…2 kB (278 palabras) - 07:05 29 mar 2024
Gravlax (sueco), conocido como gravad laks (danés), gravlaks (noruego), graavilohi (finlandés), y graflax (islandés) es un aperitivo escandinavo que consiste…2 kB (141 palabras) - 12:51 7 ago 2023
El wienerbrød (pan de Viena) es un pastel dulce de origen vienés que fue exportado a Dinamarca, donde la receta fue modificada para adaptarla a los gustos…2 kB (169 palabras) - 14:00 18 ene 2023
El rugbrød o pan de centeno danés es el más comúnmente consumido en Dinamarca. Habitualmente, tiene aspecto de rectángulo largo marrón, de no más de 12 cm…2 kB (191 palabras) - 06:59 30 ago 2019
La mermelada de arándano rojo (en sueco lingonsylt, en noruego tyttebærsyltetøy, en estonio pohlamoos y en finlandés puolukkahillo) es un alimento básico…3 kB (274 palabras) - 14:41 25 may 2024
El Labskaus (en el siglo XIX procedente del inglés lobscouse, así como "Speise für derbe Männer" (comida para los hombres fornidos) se trata de una especialidad…3 kB (312 palabras) - 17:11 29 ene 2024
Las galletas danesas, conocidas también como Brysselkex, butter cookies, galletas de mantequilla o sablés, son galletas preparadas con mantequilla, harina…2 kB (274 palabras) - 14:43 29 ene 2023
La salsa remoulade es una salsa tradicional francesa[1] hecha con mayonesa y mostaza blanca. Sirve para acompañar verduras al vapor, pescados y carnes…5 kB (463 palabras) - 21:55 21 mar 2024
La rote Grütze (en danés: rødgrød med fløde) es una especialidad culinaria típica del norte de Alemania así como de Escandinavia. La palabra "Grütze" proviene…2 kB (185 palabras) - 16:51 11 feb 2022
Salmiakki (finlandés), salmiak (danés), salmiakdrop ("salmiak liquorice", neerlandés), salmiakk (noruego) o saltlakrits o salmiakgodis ("salty liquorice"…2 kB (202 palabras) - 19:50 18 ene 2024
Frikadeller son albóndigas de carne picada, que a menudo se equiparan a la versión danesa de las albóndigas. El origen del plato es desconocido, pero los…2 kB (275 palabras) - 19:37 9 jun 2023
Free Beer uno de los proyectos desarrollados por el grupo Superflex, concebido en el 2004 bajo la licencia Creative Commons con un desarrollo continuo…10 kB (1349 palabras) - 18:41 27 ene 2024
Noma es un restaurante danés situado en Nordatlantes Brygge, una antigua bodega en Copenhague, ahora convertida en centro cultural para el área del atlántico…2 kB (159 palabras) - 12:12 17 dic 2021
