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La gastronomía eslovaca es una de las más viejas de Europa. Tiene profundas raíces históricas. Está basada principalmente en carne de cerdo, harina, patata…11 kB (1321 palabras) - 07:37 6 may 2024
Halušky (pronounciación /ɦaluʃki/) en eslovaco o galuska/nokedli en húngaro es un alimento en forma de pasta (similar a los Gnocchi italianos) muy tradicional…2 kB (217 palabras) - 02:10 24 may 2023
El bryndzové halušky (AFI: [ˈbrindzɔʋeː ˈɦaluʂki], traducido al castellano como "Gnocchi con queso de oveja") se trata de un plato muy tradicional de la…2 kB (171 palabras) - 22:22 17 jun 2023
Pörkölt es un plato que se sirve caliente. Aparece originalmente en la cocina húngara a finales del siglo XIX, derivado de la sopa de gulash.[1] Este…5 kB (610 palabras) - 06:19 11 nov 2023
El babka o bobka, también conocido como baba, es un pastel dulce elaborado con levadura. Los nombres babka (en ruso бабка) y baba (баба) significan ‘abuela’…3 kB (410 palabras) - 01:34 15 ago 2023
Un rollo de frutos secos es una variante del brazo de gitano consistente en una masa dulce con levadura muy fina untada con pasta de frutos secos y enrollada…5 kB (542 palabras) - 17:30 26 oct 2023
Palinka (en húngaro, pálinka; en rumano, palincă) bebida alcohólica tradicional de Hungría, Transilvania y Voivodina.[1] Se hace a partir de varios tipos…2 kB (234 palabras) - 23:39 2 abr 2024
Trdelník (denominado también Skalický trdelník) es un pastel tradicional de la cocina eslovaca (en la frontera de Eslovaquia-Moravia).[1] Se trata de…3 kB (421 palabras) - 17:28 18 jun 2023
Los opekance (AFI: ['ɔpekantse]; dialectalmente bobáľky, pupáky, pupáčiky o pupáčky), en eslovaco, son pequeñas bolas de masa con levadura horneadas en…4 kB (352 palabras) - 23:14 20 dic 2023- Žinčica (en Eslovaco) o Żentyca (en polaco) es una bebida hecha de leche de oveja similar al kéfir.[1] Es un subproducto en el proceso de hacer el queso…1 kB (129 palabras) - 05:47 4 abr 2024
Žemlovka (AFI: 'ʒɛmlouka) o Žemľovka (AFI: 'ʒemʎɔuka; en Austria conocido bajo el nombre Scheiterhaufen) es un plato de repostería preparado con manzanas…1 kB (146 palabras) - 15:51 7 nov 2023
Café turco (en eslovaco y checo, turecká káva, coloquialmente: turek, raramente obsoleto: káva s lógrom [1]) es una variante eslovaca y checa del café…2 kB (312 palabras) - 10:37 23 abr 2024
La šuhajda (AFI: ['ʂuɦajda]), en plural las šuhajdy (AFI: ['ʂuɦajdy]), es un postre[1] festivo eslovaco sin hornear,[2][3] respectivamente una golosina…3 kB (303 palabras) - 10:41 18 dic 2023
El pan en huevo (en eslovaco: chlieb vo vajci o chlieb vo vajíčku, dialectalmente chleba vo vajci o bundáš[1]) es un plato salado frito de desayuno o…2 kB (265 palabras) - 22:28 18 dic 2023
El šumienkový zákusok (AFI: ['ʂumɪenkɔʋiː 'zaːkusɔk] o zákusek (AFI: ['ʃumɪɛnkoviː 'zaːkusɛk]), en español: postre de polvo efervescente), el šumienkový…4 kB (272 palabras) - 06:55 6 may 2024
La morca-della[1][2] o morca-dellová omáčka[3] (AFI: ['mɔrka-delɔʋaː ɔmaːtʂka]), conocido comercialmente como la Morca-Della,[4] es una salsa de carne…3 kB (187 palabras) - 23:30 11 jul 2023
El parížsky šalát[1][2] (AFI: ['pariːʂski ʂalaːt]), en Eslovaquia, o pařížský salát[3] (AFI: ['par̝̊iːʂskiː salaːt]), en la República Checa, (en español:…3 kB (224 palabras) - 19:02 6 nov 2023
Los (Orechovo-) žĺtkové rezy (AFI: ['ɔrexɔʋɔ-ʐl̩tkɔʋeː 'rezi], en español: cortes de (nuez-)yema), los jarné (orechové) rezy[2] (AFI: ['jarneː 'ɔrexɔʋeː…5 kB (339 palabras) - 11:54 6 may 2024- El pudingový koláč (so smotanou)[1] (AFI: ['pudinkɔʋiː kɔlaːts 'zɔ smɔtanɔu]; literalmente pastel de pudín (con crema de leche), coloquial pudingáč)[2]…2 kB (172 palabras) - 11:53 6 may 2024
La kapustnica (AFI: [kapʊstɲɪt͡sa]) es sopa espesa eslovaco. Se prepara a partir de chucrut fermentado, por lo que el plato recibe su nombre (kapusta significa…2 kB (141 palabras) - 22:21 17 jun 2023
