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La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carne seleccionada del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Se embute…7 kB (948 palabras) - 23:37 27 ene 2024
La ensaimada de Mallorca (del mallorquín ensaïmada)[1] es un alimento de masa azucarada, fermentada y horneada, elaborada con harina de fuerza, agua,…7 kB (989 palabras) - 14:48 26 ene 2024
El tumbet o tombet es un plato típico de Mallorca muy similar a la samfaina. En su origen únicamente se utilizaba el excedente de hortalizas de temporada:…2 kB (269 palabras) - 10:01 23 feb 2024
El pan con aceite, pa amb oli (en catalán) o pamboli es una sencilla preparación tradicional de la isla de Mallorca, y de otras regiones españolas en la…9 kB (1218 palabras) - 22:50 8 ene 2024- La gastronomía de Mallorca es el conjunto de recetas propias e ingredientes típicos de Mallorca (Baleares, España), una isla grande dividida en tres partes:…6 kB (820 palabras) - 13:37 22 feb 2024
El cocarroi es un tipo de empanada típica de Mallorca y de Ibiza. Consiste en una pasta de harina, que inicialmente se hace redonda y muy delgada. Después…3 kB (340 palabras) - 20:18 29 oct 2021
La coca de trampó es una coca salada típica de las Islas Baleares y especialmente de Mallorca. Consiste en una masa de pan plana y cuadrada, con hortalizas…764 bytes (72 palabras) - 00:35 8 may 2024- El palo de Mallorca es un licor con indicación de procedencia, de color oscuro, con una densidad elevada y un aroma característico, elaborado en la isla…6 kB (853 palabras) - 20:10 26 may 2022
El frito mallorquín[1][2] (en malloquin , frit mallorquí) es un plato tradicional de Mallorca (España) elaborado tradicionalmente a partir de la carne…2 kB (233 palabras) - 00:35 8 may 2024
El arroz brut[1] en Mallorquín arròs brut, literalmente ‘arroz sucio’) es uno de los platos más típicos de Mallorca. Es un arroz caldoso y especiado,…1 kB (141 palabras) - 13:00 6 may 2024
El crespell es una pasta dulce típica de la isla española de Mallorca que suele comerse tradicionalmente por pascua.[1] Suelen medir aproximadamente un…2 kB (239 palabras) - 21:02 17 ene 2021
Las sopas mallorquinas o sopas secas son un plato típico de Mallorca hecho con caldo de verdura y rebanadas finas de pan moreno seco. En un plato que puede…1002 bytes (99 palabras) - 00:35 8 may 2024- El Trempó es una ensalada típica de Mallorca.[1] Se elabora con una mezcla de cebolla, pimiento blanco mallorquín y tomate fuerte pelado, todo bien cortado…1 kB (119 palabras) - 18:14 23 abr 2023
- Aceite de Mallorca es un aceite de oliva virgen extra con denominación de origen, elaborado en la isla de Mallorca, España, obtenido del fruto Olea europea…12 kB (1908 palabras) - 13:06 24 dic 2023
La coca de patata es una coca dulce típica de Mallorca, especialmente popular en las fiestas de Valldemosa. Se prepara con patata, huevo, azúcar y grasa…1 kB (88 palabras) - 10:24 24 ene 2022
El queso de Mallorca es un queso artesano tradicional elaborado con leche cruda de oveja, o con mezcla de leche cruda de oveja y de cabra. La primera información…7 kB (1048 palabras) - 18:01 26 oct 2023
La coca de albaricoque es una coca o torta dulce típica de la isla de Mallorca, el área de Lérida y algunas zonas de Aragón, en España (en aragonés, coca…2 kB (118 palabras) - 00:37 8 may 2024
El tomate de penjar (pronunciación en catalán: /pəɲˈʒa/, «pen-yá», 'tomate de colgar') o tomate de ramillete es una variedad de tomate autóctona de las…5 kB (470 palabras) - 11:26 5 feb 2024- La sopa de mallorca (denominada también sopa mallorquina) se trata de una sopas de verduras típicas de la cocina mallorquina.[1] Su preparación consiste…1 kB (131 palabras) - 18:40 23 sep 2019
- La poltrú o sobrasada poltrú es un tipo de sobrasada hecha en Mallorca o en Menorca que se caracteriza por su gran tamaño y su forma redondeada. Se utiliza…537 bytes (64 palabras) - 12:09 26 dic 2021
