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Allium fistulosum, comúnmente llamada cebolla blanca (en Ecuador), cebolleta (en España), cebollita china (en Perú), cebolla de verdeo (en Argentina y…18 kB (2216 palabras) - 03:13 1 abr 2024
El arroz glutinoso (Oryza sativa var. glutinosa o Oryza glutinosa; también denominado arroz pegajoso, arroz dulce, arroz cerulento, arroz botan, arroz…13 kB (1680 palabras) - 11:34 24 ene 2024
La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado o krill fermentado, que han sido cubiertos de sal y fermentados por casi dos años.[1][2] El…23 kB (2874 palabras) - 13:06 22 may 2024
La gastronomía de Vietnam es conocida por su uso generalizado de la salsa de pescado, salsa de soja y la salsa hoisin (su olor proporciona un carácter…11 kB (1604 palabras) - 15:44 13 abr 2024
El cà phê sữa đá (literalmente ‘café con leche y hielo’) es una receta de café única de Vietnam. El café fue introducido a Vietnam por los colonos franceses…3 kB (271 palabras) - 05:49 3 oct 2023
La leche de soja (o soya) o bebida de soja[1] es un líquido que se elabora remojando, moliendo y filtrando granos de soja[2]. Puede adquirirse en comercios…21 kB (2762 palabras) - 23:13 15 ene 2024
El ñame de agua, ñame alado, tabena o en Filipinas ube o ubi (Dioscorea alata) es una especie de ñame (Dioscorea alata) que contiene pigmentos que dan…6 kB (611 palabras) - 10:18 3 mar 2024
El seitán es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo. La forma tradicional de elaborarlo[1] consiste en lavar una masa de harina de trigo con…7 kB (749 palabras) - 17:45 10 nov 2023
Los fideos de arroz son elaborados con pasta de arroz. Los principales ingredientes son harina de arroz y agua. Algunas veces se añade algún otro ingrediente…3 kB (302 palabras) - 22:15 8 feb 2024
El youtiao (en chino tradicional, 油條; en chino simplificado, 油条; pinyin, yóu tiáo; literalmente, ‘tira de aceite’), a veces denominado también como palos…2 kB (162 palabras) - 00:53 12 mar 2022
El bánh mì es un bocadillo típico de la cocina vietnamita elaborado con una baguette de pan blanco y harina de arroz.[1] El bocadillo contiene algunos…4 kB (448 palabras) - 13:33 5 mar 2024
El kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra), también conocido como gai lan, brécol chino o col verde china, es una verdura con hojas gruesas, planas…2 kB (152 palabras) - 09:03 22 feb 2022
Un balut (o Hột vịt lộn en vietnamita) es un huevo de pato ya fertilizado con su embrión dentro que se cuece al igual que un huevo cocido. Es considerado…2 kB (264 palabras) - 20:40 18 ene 2024
El bánh bò (literalmente ‘pastel de vaca’) es un bizcocho dulce y masticable de la gastronomía de Vietnam. Se hace con harina de arroz, agua, azúcar y…3 kB (328 palabras) - 20:55 20 feb 2024
Flammulina velutipes, también conocida como enoki (エノキ en japonés) o seta de aguja de oro (金針菇 en chino),[1] es una familia de setas blancas alargadas…7 kB (750 palabras) - 18:09 13 may 2024
Las hojas de parra (Vitis vinifera) son un alimento común en diversas cocinas del mundo, incluyendo la árabe, la armenia, la búlgara, la griega, la iraní…9 kB (816 palabras) - 21:17 25 sep 2023
El chile ojo de pájaro (en inglés, bird's eye chili) o también, chile tailandés (en tailandés, พริกขี้หนู, phrik k̄hī̂h̄nū) es una variedad del chile Capsicum…6 kB (528 palabras) - 06:50 13 ene 2024
Las sopas asiáticas son sopas preparadas y consumidas tradicionalmente en las culturas de Asia Oriental. Estas sopas suelen estar basadas únicamente en…12 kB (1453 palabras) - 00:59 8 sep 2023
El pastel de luna es un dulce chino que se consume tradicionalmente en la Fiesta del Medio Otoño, una de las más importantes de China. Esta fiesta se centra…18 kB (2385 palabras) - 14:36 22 nov 2023- El rượu nếp (también llamado a veces como rượu nếp bắc, literalmente “vino de arroz glutinoso del norte”) es un pudín o bebida del norte de Vietnam hecho…3 kB (296 palabras) - 06:04 13 abr 2021
