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La chanfaina es una receta tradicional típica de algunos puntos de España (Extremadura, región leonesa —Salamanca, León, Zamora— o Elche entre otros),…9 kB (1140 palabras) - 17:22 11 abr 2024
El Pimentón de la Vera es el producto resultante de la molienda de pimientos rojos de las variedades Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín, y Bola. El Pimentón…4 kB (365 palabras) - 03:05 23 abr 2024
La torta del Casar es un queso con denominación de origen protegida que se elabora al norte de la sierra de San Pedro de la provincia de Cáceres en España…7 kB (879 palabras) - 21:54 27 mar 2024
El queso Ibores es una La denominación de origen protegida española de las zonas de Villuercas, Ibores, La Jara y Trujillo para mantener y proteger un…13 kB (1913 palabras) - 09:41 10 jul 2023- Gata-Hurdes es una denominación de origen protegida para los aceites de oliva vírgenes extra que, reuniendo las características definidas en su reglamento…1 kB (108 palabras) - 21:29 8 abr 2021
- El zorongollo es una ensalada muy popular en Extremadura, concretamente en el norte, en la comarca de la Vera (Cáceres).[1] Se puede encontrar en algunos…2 kB (152 palabras) - 19:54 14 ene 2023
- La perdiz al modo de Alcántara (denominado en francés faisan á la mode d'Alcantra) es una preparación de caza que consiste en el empleo de volatería asada…3 kB (338 palabras) - 14:08 9 mar 2024
- El Frite (denominado a veces como frite de cordero[1]) es una caldereta de carne de cordero y dados de patata con abundante pimentón.[2] Esta preparación…2 kB (227 palabras) - 04:51 16 jun 2020
El queso de Acehúche es un queso español que se elabora en la zona de Cáceres (Extremadura) que queda cerca de Portugal. Es por ello que presenta cierto…1 kB (140 palabras) - 05:10 11 ene 2020- El Jamón de Montánchez es un jamón que se cura en las tierras de Montánchez (provincia de Cáceres).[1] Los cerdos empleados en la elaboración de estos…2 kB (305 palabras) - 04:01 15 sep 2023
Los sapillos (denominados también como repápalos o pelluelas dulces) es un dulce preparado como una fruta de sartén popular en Extremadura y sobre todo…1 kB (165 palabras) - 22:04 14 jul 2023- El limón serrano (denominada antaño también como ensalada hurdana) es una preparación culinaria típica de Sierra de Francia y Sierra de Béjar (provincia…2 kB (182 palabras) - 13:53 21 jul 2022
