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La sopa de ajo, también llamada sopa castellana,[1][2][3][n. 1] es un tipo de sopa típica de varias regiones de España,[4] que cuenta con algunas…14 kB (1890 palabras) - 15:25 10 dic 2023
La Gastronomía de la provincia de Palencia es el conjunto de platos y tradiciones culinarias de la provincia de Palencia. Como otras provincias de Castilla…11 kB (1301 palabras) - 13:31 18 ene 2024
La leche frita es un tipo de fruta de sartén dulce propia de la repostería española. Se realiza a base de harina cocida con leche y azúcar hasta que espese…2 kB (274 palabras) - 17:04 11 may 2024
Cigales es una denominación de origen vinícola de la comunidad castellana y leonesa. Su nombre proviene de su principal núcleo, el municipio de Cigales…8 kB (700 palabras) - 00:17 28 mar 2024
Arlanza es una denominación de origen vinícola establecida en 2005 para los vinos producidos en el valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias…8 kB (801 palabras) - 17:12 22 ene 2024
Carne de Cervera y Montaña Palentina es una Marca de Garantía de carne de vacuno autorizada en 1998. La zona de producción, denominada "Montaña Palentina"…2 kB (167 palabras) - 12:26 27 ene 2024
La alubia de Saldaña es un producto agrícola español originario de la localidad de Saldaña y vecinas, en la provincia de Palencia (comunidad autónoma de…4 kB (658 palabras) - 17:26 30 ago 2023
Amarguillo es un dulce de repostería, que varía en presentación e ingredientes según el lugar de elaboración. En común disponen de las almendras, así como…2 kB (139 palabras) - 10:28 30 jul 2019
La barra fabiola es una barra de pan candeal o masa dura originaria de Palencia, en España. Surgió para conmemorar la boda de la Reina Fabiola de Bélgica…6 kB (671 palabras) - 17:00 18 jun 2023
La cebolla horcal (Allium cepa L. var. horcal)[1] es una variedad de la cebolla. Es autóctona de las provincias de Burgos y Palencia.[2] Se tienen referencias…6 kB (609 palabras) - 07:42 20 ago 2021- Pimiento de Torquemada es un producto agrario propio de la localidad de Torquemada y las localidades de su entorno, en la provincia de Palencia (comunidad…898 bytes (90 palabras) - 17:27 16 may 2023
- La cebolla de Palenzuela es un producto agrícola español procedente de la localidad de Palenzuela y vecinas, en la provincia de Palencia y de Burgos (comunidad…3 kB (351 palabras) - 22:33 18 jul 2021
- Las patatas a la importancia es un plato de patatas oriundo de la provincia de Palencia, pero que es muy popular en el resto de la cocina española .[1]…3 kB (366 palabras) - 12:54 18 jul 2023
El lechuguino es una variedad española de pan candeal de gran tamaño, redonda, plana y con una decoración en forma de flor o roseta encima. Es típica de…6 kB (656 palabras) - 15:55 1 may 2023
El queso pata de mulo es un queso de leche cruda de oveja, elaborado en la Tierra de Campos, comarca natural española, situada en la comunidad autónoma…3 kB (340 palabras) - 19:12 2 dic 2023
El borono es un producto típico de la comunidad de Cantabria, aunque también se extiende al norte de Palencia y el oriente de Asturias, donde es llamado…2 kB (299 palabras) - 17:47 18 feb 2024
La panceta asada es una preparación típica de la cocina palentina.[1] Es un ingrediente que suele acompañar los asados castellanos al aire libre con el…2 kB (162 palabras) - 09:44 10 oct 2019- La tobera es un estofado (es una especie de caldereta elaborada con carne de caballo) elaborado en la cocina palentina, popular concretamente en Villarramiel…1 kB (94 palabras) - 13:08 27 ene 2024
Las sopas de rastrojo o, como son conocidas normalmente, sopas de ajo, es un plato típico de la cocina palentina a base de pan, ajo, pimentón y aceite…2 kB (295 palabras) - 20:45 27 abr 2023- , Los caracoles a la palentina es un plato elaborado a base de caracoles y diversos productos derivados del cerdo como jamón. lomo o chorizo.[1] Se cocina…3 kB (350 palabras) - 16:39 17 mar 2023
