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El Grana Padano es un queso italiano con denominación de origen protegida de la UE (protegida a nivel europeo) y Denominazione di Origine Controllata en…6 kB (611 palabras) - 15:31 13 may 2024
La gastronomía trentina (cucina trentina) son los productos, técnicas culinarias y platos típicos de la provincia de Trento. Sus influencias más inmediatas…6 kB (589 palabras) - 15:46 29 may 2024
La cocina altoatesina o surtirolesa (en italiano, cucina altoatesina; en alemán südtiroler küche) es la expresión culinaria desarrollada en la provincia…9 kB (664 palabras) - 09:03 9 feb 2021- Spressa delle Giudicarie es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo por el Reg. CE n.º 2275/03 (Diario Oficial de las Comunidades…1 kB (135 palabras) - 20:29 18 ene 2024
El Gröstl (palabra alemana empleada en Austria para los salteados) es un plato tradicional de la región austriaca y de la región italiana de Bolzano. Se…1 kB (172 palabras) - 00:24 4 jul 2021
El tortel di patate (pl. tortei) o también, frittelle di patate es una preparación típica de la cocina trentina que consiste en una mezcla de patatas crudas…3 kB (266 palabras) - 07:53 16 ago 2022
En la gastronomía italiana, el castrato es un macho de cabra u oveja, generalmente mayor de seis meses y menor a dos años, que ha sido sometido a una castración…2 kB (238 palabras) - 09:50 23 oct 2020- El Stelvio o Stilfser es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo por el Reglamento (CE) n.º 148/2007 de la Comisión de 15…2 kB (282 palabras) - 16:10 29 ene 2024
La carne salada es una tipo de salume (fiambre italiano) típica de la provincia de Trento, preparado generalmente con distintos cortes de carne de vacuno…5 kB (609 palabras) - 03:48 15 nov 2023- La torta beca es un postre de la gastronomía del Trentino, en norte de Italia, elaborado con pan viejo (pane raffermo) y pasas (uvetta).[1] El nombre…2 kB (144 palabras) - 18:16 14 dic 2022
La Stanga di Dobbiaco (Toblacher Stangenkäse) es un queso semiduro de leche de vaca pasteurizada con corteza y una forma rectangular característica. La…900 bytes (100 palabras) - 20:07 13 jul 2022
El zelten es un dulce de frutos secos (piñones, nueces, almendra) y confitada típico de la región de Trentino-Alto Adigio (Italia). El nombre procede de…2 kB (229 palabras) - 06:36 11 nov 2023
El smacafam es un plato típico de la cocina trentina similar a una pizza, pero con una masa más densa, y rellena de luganega. Se trata de un aperitivo…2 kB (220 palabras) - 08:56 3 nov 2020
El sirope o jarabe de diente de león (en italiano, sciroppo di tarassaco; en alemán, löwenzahnsirup o löwenzahnhonig; en friulano sirop di tàle , en inglés…3 kB (271 palabras) - 12:14 2 ene 2024
