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Los Toros es el nombre de la más prestigiosa obra sobre tauromaquia, una enciclopedia dirigida por José María de Cossío, y en la que colaboraron intelectuales…

El Tratado de la brida y jineta y de las cavallerías que en entrambas sillas se hacen y enseñan a los cavallos y de las formas de torear a pie y a caballo…