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El pa de pagès (pronunciado /pa ðə pa'ʒɛs/), en castellano pan de payés (a veces también pa de poble «pan de pueblo» o pa rústic «pan rústico») es una…4 kB (501 palabras) - 19:35 11 nov 2023
El cocarroi es un tipo de empanada típica de Mallorca y de Ibiza. Consiste en una pasta de harina, que inicialmente se hace redonda y muy delgada. Después…3 kB (340 palabras) - 20:18 29 oct 2021
La coca de trampó es una coca salada típica de las Islas Baleares y especialmente de Mallorca. Consiste en una masa de pan plana y cuadrada, con hortalizas…764 bytes (72 palabras) - 00:35 8 may 2024
El llonguet (en catalán, [ʎuŋ.ɡet] 'larguito') es un panecillo oblongo con una única greña transversal en la parte superior. Es típico de las Islas Baleares…7 kB (933 palabras) - 14:48 1 nov 2023
Formatjada es una empanada típica menorquina. Las hay de carne de cerdo con sobrasada y xulla (tocino), de queso y de requesón. Su nombre viene de la palabra…607 bytes (58 palabras) - 20:19 29 oct 2021
La galleta forta es un pan con forma de disco (plano, redondo y muy fino), poco tostado, enharinado y muy crujiente típico de la isla de Ibiza, en España…2 kB (248 palabras) - 13:24 23 mar 2023
