Resultados de la búsqueda

La fondue [se pronuncia /fɔ̃dy/] es una comida típica de Suiza, originaria de los macizos montañosos de Jura y norte de los Alpes, cerca de la frontera…

El okonomiyaki (お好み焼き, okonomiyaki?) es una comida japonesa que consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha. La palabra okonomiyaki…

La olla mongola[cita requerida] (‘hot pot’ (pote caliente), en inglés), también conocido como el caldero mongol,[cita requerida] el caldero chino o (menos…

Nabemono (鍋物, なべ物,, ''Nabemono''? de nabe, ‘cazuela’ y mono, ‘cosas’), o simplemente nabe, es un término que alude a todas las variedades de platos guisados…

La panza de cerdo es la carne procedente de la panza de un cerdo. La panceta se extrae de este corte, que es extremadamente popular en las cocinas china…

El sukiyaki (鋤焼, sukiyaki? o más común すき焼き; スキヤキ) es un plato japonés dentro del estilo nabemono (cocina al vapor japonesa). Este consiste en carne (normalmente…

Yakiniku (焼き肉 o 焼肉, ‘carne a la parrilla’) es un término japonés que, en su sentido amplio, alude a los platos de carne a la parrilla. "Yakiniku" originalmente…

El shabu-shabu (hiragana:しゃぶしゃぶ , en tailandés: ชาบู), transcrito también syabu-syabu, es una variante Gastronomía de China de hot pot (fondue chino).…

El raclette es un queso semicurado de origen suizo proveniente del cantón del Valais. Está hecho con leche cruda de vaca y normalmente se presenta en forma…

La barbacoa coreana (en coreano: 고기구이, /gogi-gu-i/,, 'carne asada') es un conjunto de platillos populares en la cocina coreana de carne asada, generalmente…

Raclette ( /raˈklet/, pronunciación en francés: /ʁaklɛt/) es un plato suizo,[1]​[2]​[3]​ también muy popular en Saboya, Francia, que se basa en calentar…