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  • Miniatura para Compota
    La compota (del fr: compote = mezcla) es un postre casero que tradicionalmente se ha hecho de manzana, pero que se hace igualmente de distintas frutas…
    2 kB (277 palabras) - 12:45 16 abr 2024
  • Miniatura para Olla gitana
    La olla gitana es un plato típico de las regiones de Murcia, Comunidad Valenciana y Andalucía Oriental consistente en un cocido de legumbres y verduras…
    2 kB (206 palabras) - 19:06 5 mar 2024
  • Miniatura para Birnen, Bohnen und Speck
    El plato de la gastronomía alemana conocido como Birnen, Bohnen und Speck significa en alemán: peras, judías verdes y bacon, se suele denominar también…
    5 kB (736 palabras) - 10:12 22 ene 2024
  • Miniatura para Pera al vino
    Las peras al vino o "peras con salsa obispo" son una elaboración repostera típica de la cocina riojana (España) que emplea peras ligeramente escaldadas…
    2 kB (239 palabras) - 06:13 14 dic 2022
  • Miniatura para Tarta Bourdaloue
    La tarta Bourdaloue (/taʁt buʁ.da.lu/), es una tarta francesa creada alrededor de 1850 por la pastelería Fasquelle, ubicada en la rue Bourdaloue de donde…
    1 kB (112 palabras) - 02:53 16 feb 2024
  • Miniatura para Sirope de Lieja
    El sirope de Lieja es un tipo de melaza obtenido de la cocción del zumo de manzanas y peras (a veces también dátiles). Tras varias horas, se forma una…
    3 kB (278 palabras) - 10:22 27 dic 2021
  • Miniatura para Miel de pera
    La miel de pera, también llamada col de pera en Renania, o sirope de pera, jarabe de pera, o concentrado de pera, es un jugo de fruta espeso, opaco, de…
    5 kB (723 palabras) - 22:10 26 oct 2023
  • Miniatura para Pera Bella Helena
    La pera Bella Helena (en francés: poire Belle-Hélène), es un postre francés hecho con peras escalfadas en almíbar, acompañado de helado de vainilla y cubierto…
    4 kB (419 palabras) - 16:52 16 ene 2024
  • Miniatura para Tortel Dols di Colorno
    La Tortél Dóls (dialecto parmigiano ), es un plato típico italiano de la tradición culinaria del bajo Parma y, en particular, el área de común entre Colorno…
    5 kB (532 palabras) - 15:06 26 abr 2024
  • La piquenchagne[1]​ es un tipo de tarta dulce tradicional del Borbonés, a base de peras. Originalmente, el piquenchagne era una especie de galette o masa…
    3 kB (405 palabras) - 10:20 27 dic 2021
  • Las peres de Lleida son un postre de la cocina tradicional catalana. Se hace a base de peras, preferentemente de Lérida, en crema catalana no muy espesa…
    2 kB (213 palabras) - 10:48 11 sep 2022