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El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de la merienda. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación…33 kB (3669 palabras) - 12:32 30 mar 2024
El yogur (también escrito como yogurt, yoghourt, yogourt, yoghurt)[nota 1] es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche[3] por…19 kB (2253 palabras) - 21:13 18 abr 2024
El dulce de leche, también conocido como manjar,[1] manjar de leche,[2] arequipe,[3] o cajeta,[4] es un producto lácteo (leche concentrada azucarada)…26 kB (3133 palabras) - 16:57 11 may 2024
Las golosinas son dulces de consistencia elástica o gelatinosa, también conocidas coloquialmente como chuches (en España), chucherías (en Venezuela), confites…2 kB (187 palabras) - 21:18 22 feb 2024
El budín es un tipo de alimento inspirado en la cocina inglesa y estadounidense que puede ser un postre o un plato no dulce (salado o picante) que es parte…4 kB (429 palabras) - 21:53 2 may 2024
El merengue, suspiro o meringue (galicismo de meringue o merendinio; de ahí el término "merienda"[cita requerida]) es un tipo de postre de origen francés…9 kB (1275 palabras) - 20:46 2 may 2024
El término mazamorra, o masamorra,[1] se aplica a una serie de platos populares en varios países hispanoamericanos y España (especialmente en la provincia…22 kB (2675 palabras) - 18:30 20 ene 2024
Los dumplings son trozos de masa, a veces rellenos, que se cuecen en un líquido, como agua, sopa o masa dulce envuelta sobre frutas, verduras, carnes o…30 kB (3916 palabras) - 15:04 12 may 2024
La crema batida o nata montada es una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire, constituyendo así una espuma alimentaria…4 kB (511 palabras) - 17:41 4 abr 2024
El arrope (del árabe hispano arrúbb, y este del árabe clásico rubb[1]), también denominado arrope de uva (uso argentino) o mostillo, es el producto obtenido…3 kB (404 palabras) - 10:34 27 abr 2024
La jalea (galicismo de gelée) es una confitura que se obtiene a partir de jugo de frutas u hortalizas filtrado y concentrado con añadido de azúcares. A…3 kB (242 palabras) - 12:29 16 abr 2024
La mousse (pronunciación en francés: /mus/) es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche…6 kB (759 palabras) - 08:40 26 abr 2024
La macedonia de frutas es una mezcla de variadas frutas cortadas en trozos pequeños, aderezada con azúcar (o edulcorante), licor o zumo de frutas, muy…5 kB (544 palabras) - 12:29 16 abr 2024
La compota de manzana o puré de manzana es una compota elaborada con manzanas ya peladas y endulzada con azúcar (o jarabe de maíz en algunos países de…2 kB (205 palabras) - 05:29 2 may 2022
Bizcocho es el nombre que recibe en Uruguay y otros países como México una gama de productos de bollería (llamada panadería en Uruguay), hechos de distintos…7 kB (1016 palabras) - 22:49 11 abr 2024
El suflé (en francés, soufflé) es un plato ligero francés elaborado al horno con una salsa bechamel combinada con yema de huevo y otros ingredientes, y…3 kB (318 palabras) - 21:20 8 oct 2023
El empleo más común de la gelatina es en la elaboración de gelatina de postres o jaletina.[1] Es muy frecuente ver preparaciones sólidas de estos postres…4 kB (569 palabras) - 12:27 17 oct 2023
La cola de pescado (también llamada colapez, colapiscis, colapí, colapiz) es obtenida de las vejigas natatorias de ciertos peces, como el bacalao, el salmón…2 kB (268 palabras) - 22:04 30 nov 2023
La trufa de chocolate es un dulce francés[1] con aspecto y sabor similar al bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido (tipo fondant)…2 kB (241 palabras) - 14:25 11 abr 2024
El Patay es una especie de torta realizada con harina de algarrobo blanco típica de Paraguay y del centro y norte de Argentina. Era consumido por los pueblos…2 kB (185 palabras) - 20:06 17 feb 2024
- Esta es una receta sencilla para sustituir los huevos en el merengue. Trucos y consejos Esta receta se puede hacer también en el microondas. Suspiros veganos