Resultados de la búsqueda
Para más opciones de búsqueda, vea Ayuda:Búsqueda.
El parmesano o parmesano reggiano (en italiano, parmigiano reggiano) es un famoso queso italiano de consistencia dura, granulosa y grasa. El parmesano…21 kB (2717 palabras) - 00:11 24 ene 2024
La mozzarella (en italiano: /mottsa'rɛlla/) o muzzarella (en napolitanoː /muttsa'rɛlla/), o también en castellano mozarela,[1] muzarela,[2] muzarella[3]…31 kB (3472 palabras) - 12:09 11 abr 2024
El gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades:…6 kB (674 palabras) - 05:26 16 may 2024
El provolone (Provolone Val Padana) es un queso italiano originario del Norte del país, donde se sigue produciendo en piezas de 10 a 15 centímetros con…8 kB (1102 palabras) - 22:54 17 ene 2024
El Grana Padano es un queso italiano con denominación de origen protegida de la UE (protegida a nivel europeo) y Denominazione di Origine Controllata en…6 kB (611 palabras) - 15:31 13 may 2024
El mascarpone no es un queso fresco, sino un producto lácteo del norte de Italia (Lombardía), nata y ácido cítrico o ácido acético. Por su consistencia…2 kB (192 palabras) - 15:39 30 oct 2023
Caciocavallo padano de grana es un queso italiano, elaborado en la zona de Apulia, Molise, Abruzzo, Campania, Calabria, Basilicata y Cerdeña. Se elabora…4 kB (471 palabras) - 10:34 19 ago 2023
La Fontina es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo (1996) y Denominazione di Origine Controllata de Italia desde 1955…4 kB (400 palabras) - 03:13 24 ene 2024- El fior di latte (flor de leche en italiano), o simplemente mozzarella o mozzarella de leche de vaca en Italia,[1] es un queso fresco elaborado a partir…6 kB (631 palabras) - 20:29 21 dic 2023
- Caciotta, también escrito a veces como casciotta, es un término genérico que designa a un tipo de queso italiano. Se trata de una denominación genérica…1 kB (147 palabras) - 08:26 20 sep 2019
La scamorza es un queso semi-duro típico de la cocina italiana elaborado con leche de vaca y leche de cabra. Se puede elaborar de otras leches de animales…864 bytes (109 palabras) - 11:02 2 oct 2023
El Taleggio es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo y Denominazione di Origine Controllata de Italia. Proviene de la…4 kB (415 palabras) - 17:45 24 ene 2024
El Quartirolo Lombardo es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo (1996) y Denominazione di Origine Controllata de Italia…5 kB (570 palabras) - 13:08 28 ene 2024
Bra es un queso italiano[1] con denominación de origen protegida por el Reglamento CE n.º 1263/96. Se produce en la región de Piamonte, concretamente…4 kB (433 palabras) - 14:11 9 oct 2023
El queso romano es un queso italiano elaborado con leche de vaca (en este caso se suele denominar «vaccino romano» ).[1] A veces suele elaborarse con…1 kB (133 palabras) - 07:28 28 jun 2023
Montasio es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo por el Reglamento CE n.º 1.107/96. Se elabora en la región de Friul-Venecia…3 kB (280 palabras) - 15:54 1 oct 2023- Spressa delle Giudicarie es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo por el Reg. CE n.º 2275/03 (Diario Oficial de las Comunidades…1 kB (135 palabras) - 20:29 18 ene 2024
- Toma Piemontese es un queso italiano con denominación de origen protegida por el Reglamento CE n.º 1263/96 y denominazione di origine italiana desde 1993…4 kB (511 palabras) - 16:49 23 ene 2024
Asiago es un queso véneto con denominación de origen protegida a nivel europeo. El único asiago oficial es el que se elabora en la región alpina cerca…12 kB (1709 palabras) - 01:36 27 ene 2024
Robiola di Roccaverano es un queso italiano con denominación de origen protegida por el Reglamento CE n.º 1263/96 y denominazione di origine italiana desde…4 kB (412 palabras) - 03:11 24 ene 2024
