Diferencia entre revisiones de «Arroz con acelgas»
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* [http://www.lacocinadejuanry.es Arroz con acelgas por Juanry] |
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Revisión del 17:58 20 may 2009
El Arroz con Acelgas (en valenciano arròs amb bledes aunque también conocido como arròs en banderetes y olla de berzas) es un plato típico de la Comunidad Valenciana. Sus ingredientes son arroz, acelgas, alubias blancas y patatas, aunque también es común añadirle bacalao seco y caracoles sirviéndose caldoso. Debido a que sólo contiene productos vegetales es común consumirlo durante la cuaresma.