Diferencia entre revisiones de «Ácido fosfatídico»
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[[Imagen:Phospholipid.svg|thumb|Estructura de un fosfoglicérido; X representa el alcohol o aminoalcohol que se esterifica con el grupo fosfato; el resto representa el ácido fosfatídico]] |
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El '''ácido fosfatídico''' es una [[molécula orgánica]] compuesta por un [[glicerol]] con sus tres grupos [[hidroxilo]] [[esterificación|esterificados]], dos de ellos por [[ácidos grasos]] ( |
El '''ácido fosfatídico''' es una [[molécula orgánica]] compuesta por un [[glicerol]] con sus tres grupos [[hidroxilo]] [[esterificación|esterificados]], dos de ellos por sendos [[ácidos grasos]] (uno [[ácido graso saturado|saturado]] y otro [[ácido graso insaturado|insaturado]]) y el tercero por un grupo [[fosfato]]. El grupo fosfato se esterifica a su vez con un [[alcohol]] o un [[aminoalcohol]] ('''X''' en la figura). |
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El ácido fosfatídico es la molécula a partir de la cual se forman los [[fosfoglicérido]]s, un tipo de [[fosfolípido]]s que forman la arquitectura básica de las [[bicapas lipídicas]] de las [[membrana celular|membranas celulares]]. Según el alcohol unido al grupo fosfato se obtienen diferentes fosfoglicéridos: [[fosfatidilcolina]] (ácido fosfatídico + [[colina (química)|colina]]), [[fosfatidilinositol]] (ácido fosfatídico + [[inositol]]), [[fosfatidiletanolamina]] (ácido fosfatídico + [[etanolamina]]), [[fosfatidilserina]] (ácido fosfatídico + [[serina]]), etc. |
El ácido fosfatídico es la molécula a partir de la cual se forman los [[fosfoglicérido]]s, un tipo de [[fosfolípido]]s que forman la arquitectura básica de las [[bicapas lipídicas]] de las [[membrana celular|membranas celulares]]. Según el alcohol unido al grupo fosfato se obtienen diferentes fosfoglicéridos: [[fosfatidilcolina]] (ácido fosfatídico + [[colina (química)|colina]]), [[fosfatidilinositol]] (ácido fosfatídico + [[inositol]]), [[fosfatidiletanolamina]] (ácido fosfatídico + [[etanolamina]]), [[fosfatidilserina]] (ácido fosfatídico + [[serina]]), etc. |
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Revisión del 08:50 24 may 2009
El ácido fosfatídico es una molécula orgánica compuesta por un glicerol con sus tres grupos hidroxilo esterificados, dos de ellos por sendos ácidos grasos (uno saturado y otro insaturado) y el tercero por un grupo fosfato. El grupo fosfato se esterifica a su vez con un alcohol o un aminoalcohol (X en la figura).
El ácido fosfatídico es la molécula a partir de la cual se forman los fosfoglicéridos, un tipo de fosfolípidos que forman la arquitectura básica de las bicapas lipídicas de las membranas celulares. Según el alcohol unido al grupo fosfato se obtienen diferentes fosfoglicéridos: fosfatidilcolina (ácido fosfatídico + colina), fosfatidilinositol (ácido fosfatídico + inositol), fosfatidiletanolamina (ácido fosfatídico + etanolamina), fosfatidilserina (ácido fosfatídico + serina), etc.
El ácido fosfatídico es también el punto de partida para la síntesis de triacilgliceroles (triglicéridos).
Biosíntesis
El punto de partida de la ruta principal de síntesis del ácido fosfatídico es el α-glicerol 3-fosfato, el cual proviene de la dihidroxiacetona fosfato, un intermediario de la glucólisis, reacción catalizada por la enzima glicerol-3-fosfato deshidrogenasa:
Otra vía más minoritaria de obtención de glicerol 3-fosfato es por fosforilación de glicerol libre, gracias a la acción de la glicerol quinasa y el consumo de un ATP.[1]
La síntesis de ácido fosfatídico implica dos pasos con adición secuencial de dos ácidos grasos en los hidroxilos 1 y 2 del glierol 3-fosfato, reacciones catalizadas por las aciltransferasas I y II; los ácidos grasos son aportados por acil CoA grasos:
Referencias
- ↑ Devlin, T. M. 2004. Bioquímica, 4ª edición. Reverté, Barcelona. ISBN 84-291-7208-4