Diferencia entre revisiones de «Psicrófilo»

← Ir a diferencia anterior Ir a siguiente diferencia →

Contenido eliminado Contenido añadido

En renglón

Revisión del 20:27 8 jun 2009

Psicrófilos (palabra compuesta de las griegas ψυχρος =frío, y φιλíα=afecto, amor; es decir "amantes del frío"), son organismos capaces de vivir a temperaturas por debajo de los 5ºC. A veces se los llama criófilos (amantes del hielo). Sus temperaturas óptimas de desarrollo se encuentran entre 4-15°C

Hay dos tipos de psicrófilos:

Psicrófilos obligados. Su temperatura óptima está en torno a los 15-18 º C, aunque viven perfectamente a cero grados e incluso a temperaturas más bajas; un ejemplo es Flavobacterium. Hay algunos cuya temperatura óptima todavía es más baja, los llamamos psicrófilos extremos, un ejemplo es Polaromonas vacuolata, que vive en las aguas de la Antártida; su temperatura óptima es de 4ºC y la máxima que resiste es de 14º C; a más temperatura se muere de calor.
Psicrófilos facultativos. Como su nombre indica tienen la facultad de resistir el frío, pero su temperatura óptima es más alta, en torno a los 20-30º. Estos organismos son los culpables de que los alimentos se estropeen en los frigoríficos.

@@ Línea 1: / Línea 1: @@
-'''Psicrófilos''' (palabra compuesta de las [[idioma griego|griegas]] ''ψυχρος'' =frío, y  ''φιλíα''=afecto, amor; es decir "amantes del frío"), son [[organismo]]s capaces de vivir a [[temperatura]]s por debajo de los 5º[[centígrado|C]]. A veces se los llama [[criófilo]]s (amantes del hielo). Sus temperaturas óptimas de desarrollo se encuentran entre 4-15°C.
+'''Psicrófilos''' (palabra compuesta de las [[idioma griego|griegas]] ''ψυχρος'' =frío, y  ''φιλíα''=afecto, amor; es decir "amantes del frío"), son [[organismo]]s capaces de vivir a [[temperatura]]s por debajo de los 5º[[centígrado|C]]. A veces se los llama [[criófilo]]s (amantes del hielo). Sus temperaturas óptimas de desarrollo se encuentran entre 4-15°C
 Hay dos tipos de psicrófilos:
 #'''Psicrófilos obligados'''. Su temperatura óptima está en torno a los 15-18 º C, aunque viven perfectamente a cero grados e incluso a temperaturas más bajas; un ejemplo es ''[[Flavobacterium]]''. Hay algunos cuya temperatura óptima todavía es más baja, los llamamos '''psicrófilos extremos''', un ejemplo es ''[[Polaromonas]] vacuolata'', que vive en las aguas de la [[Antártida]]; su temperatura óptima es de 4ºC y la máxima que resiste es de 14º C; a más temperatura se muere de calor.
-#'''Psicrófilos facultativos'''. Como su nombre indica tienen la facultad de resistir el frío, pero su temperatura óptima es más alta, en torno a los 20-30º. Estos organismos son los culpables de que los alimentos se estropeen en los frigoríficos.-
+#'''Psicrófilos facultativos'''. Como su nombre indica tienen la facultad de resistir el frío, pero su temperatura óptima es más alta, en torno a los 20-30º. Estos organismos son los culpables de que los alimentos se estropeen en los frigoríficos.