Diferencia entre revisiones de «Metanotiol»
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Revisión del 17:40 26 ago 2009
Plantilla:Chembox header| Metilmercaptano | |
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Nombre químico | Sulfhidrato de metilo |
Otros nombres | Metilmercaptano Mercaptometano |
Fórmula química | CH3SH |
Masa molecular | 48.1 g/mol |
Número CAS | [74-93-1] |
Densidad | 0.9 g/cm3 |
Punto de fusión | -123 °C |
Punto de ebullición | 6 °C |
SMILES | |
Plantilla:Chembox header | Disclaimer and references |
El metanotiol es un gas incoloro con un olor similar al de la col podrida. Es una sustancia natural encontrada en numerosos medios orgánicos, la sangre, el cerebro, y otros animales así como tejidos vegetales. Es eliminado por heces animales. Se produce de forma natural con la descomposición bacteriana de las proteínas a partir de metionina y en algunos alimentos, como algunos frutos secos y queso, proceso que es realizado por diferentes microorganismos. También es una de las principales sustancias químicas responsables del mal aliento y el olor de flatulencias. Es clasificado como un tiol, con una acidez débil.
Usos
El metanotiol se utiliza principalmente para producir metionina, que es utilizado como un componente alimenticio de las aves de corral y pienso. También se utiliza en la industria del plástico, y como un precursor en la fabricación de pesticidas. Sirve también como aditivo en los carburantes de los aviones a reacción. También es utilizado como producto para la descomposición de la madera en las trituradoras de pasta. El etanotiol se emplea para dar el olor característico del gas butano para detectar posibles fugas.