Diferencia entre revisiones de «Mezcla»

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{{AP|Disolución}}
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Una mezcla homogénea es aquella donde ninguna sustancia pierde sus propiedades originales y se pueden separar por medios físicos. A simple vista, no se pueden ver sus componentes. Se conocen como disoluciones y están constituidas por un [[soluto]] y un [[solvente]], siendo el primero el que se encuentra en menor proporción. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azucar.

== Mezcla heterogénea ==

Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con arena.

=== Suspensión ===

{{AP|Suspensión (química)}}

Suspensión se denomina a las mezclas que tienen partículas finas suspendidas líquido (ejm. agua) durante un tiempo y luego se [[sedimento|sedimentan]]. En la fase inicial se puede ver que el recipiente contiene elementos distintos. Se pueden separar por medios físicos. Algunos ejemplos de suspensiones son el [[engrudo]] (agua con harina) o la mezcla de agua con aceite.

=== Dispersión coloidal ===

{{AP|Coloide}}

Los coloides son mezclas heterogéneas en que las partículas de uno o más componentes tienen al menos dimensiones en el rango de 1 a 1000 [[nm]], siendo más grandes que las de una solución, pero más pequeñas que las de una suspensión. A diferencia de las suspensiones, los coloides no dejan [[sedimento]].<ref name="cmaic"> Chemistry: Matter and its Changes, 4th Ed. by Brady, Senese, ISBN 0-471-21517-1</ref> Los coloides producen el [[efecto Tyndall]] al ser atravesados por un rayo de luz. Algunos ejemplos de dispersiones coloidales son la gelatina, leche, sangre, pintura, o el champú.

== Véase también ==

* [[Plastificante]]
* [[Propiedad coligativa]]
* [[Proceso de separación]]

== Referencias ==

{{listaref}}

== Enlaces externos ==

{{GoldBookRef|file=M03949|title=mixture}}

[[Categoría:Mezclas químicas| ]]

[[ar:مزيج]]
[[ca:Mescla]]
[[cs:Směs]]
[[de:Gemisch]]
[[el:Μίγμα]]
[[en:Mixture]]
[[eo:Miksaĵo]]
[[fa:دوغاب]]
[[fi:Seos]]
[[fr:Mélange]]
[[gl:Mestura]]
[[gn:Jehe'a]]
[[he:תערובת]]
[[id:Pencampuran]]
[[io:Mixuro]]
[[it:Miscela (chimica)]]
[[ja:混合物]]
[[ko:혼합물]]
[[mk:Смеса]]
[[ms:Campuran]]
[[nl:Mengsel]]
[[pl:Mieszanina]]
[[pt:Mistura]]
[[qu:Chaqrusqa]]
[[simple:Mixture]]
[[sk:Zmes]]
[[sr:Смеше]]
[[sv:Blandning]]
[[th:การแบ่งประเภทของสารตามเนื้อสาร]]
[[tl:Halo]]
[[tr:Kimyasal karışım]]
[[uk:Пульпа (техніка)]]
[[ur:آمیزہ]]
[[zh:混合物]]

Revisión del 20:44 23 sep 2009

La suspensión de harina en agua es una mezcla heterogénea.

En química, una mezcla es una materia formada al combinar dos o más sustancias sin que suceda una reacción química. Aunque no hay cambios químicos en una mezcla, algunas propiedades –tales como su punto de fusión– pueden ser diferentes de las de sus componentes. Las mezclas pueden separarse en sus componentes originales por medios físicos (mecánicos). Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.

Mezcla homogénea