Bollullos de la Mitación

Bollullos de la Mitación
municipio de España
Escudo
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Sevilla
Ubicación	37°20′24″N 6°08′16″O
• Altitud	86 m
Superficie	62,36 km²
Población	11 160 hab. (2023)
• Densidad	168,57 hab./km²
Gentilicio	bollullero, a​
Código postal	41110
Alcalde	Antonino Gallego de la Rosa (PP)
Sitio web	www.bollullosdelamitacion.es/

Bollullos de la Mitación es un municipio español de la provincia de Sevilla, Andalucía. En el año 2008 contaba con 8.334 habitantes. Su extensión superficial es de 63 km² y tiene una densidad de 133,64 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 37º 20' N, 6º 08' O. Se encuentra situada a una altitud de 86 metros y a 17 kilómetros de la capital de provincia, Sevilla.

Demografía

Número de habitantes en los últimos diez años.

Historia

Bollullos es una villa de puro origen arábigo. Según la obra de Casiri, “Bollullos” significa Torre pequeña, no así su aditamento de “La Mitación”. Una mitación es una circunscripción que no tiene una unidad de población sino que está compuesta por varias aldeas con una de ellas como cabeza de término. Por tanto la mitación comprende varias aldeas: Torrearcas, Aljuven, Torreblanca, Almanchar, Seismalos, Almonjón. Palmaraya, Almonasterejo, Rianzuela, Cuatrovitas. Estas aldeas existían como tales a finales del siglo XV. Esta es la razón de la peculiaridad de Bollullos, en su término encontramos restos de poblaciones árabes, como el caso de Cuatrovitas, pertenecientes a la época almohade e igualmente hay que constatar la existencia de varias villas romanas de carácter agrícola que son las Haciendas muy numerosas en Bollullos. Los Duques de Medina-Sidonia eran los poseedores de esta villa tras ser entregada por el Rey a Guzmán el Bueno. Del mismo modo hay que decir que el Conde-Duque de Olivares compró la jurisdicción de la villa de Bollullos.

En 1594 formaba parte del reino de Sevilla en la Mitación de Bollullos del Axarafe y contaba con 156 vecinos pecheros.​

Fiestas populares

En Bollullos de la Mitación hay que destacar sus fiestas populares y sobre todo su romería, "la Romería de Santa María de Cuatrovitas Coronada", se celebra cada 4º domingo de octubre. Data del año 1595, por lo que pasa por ser una de las romerías más antiguas de la provincia de Sevilla y de Andalucía. Otra fiesta a destacar es su feria, que cae en el primer domingo del mes de Septiembre y el tercer domingo se celebran sus fiestas patronales. Anteriormente, ambas fiestas se celebraban conjuntamente el tercer domingo de Septiembre. También cabe destacar su Semana Santa, que en Bollullos se celebra el Jueves y Viernes Santo, y que está basada en la rivalidad entre dos hermandades, muy común en los pueblos del Aljarafe sevillano. Por un lado están los de la Merced y por otro lado se encuentran los de la hermandad de la Soledad (de gran importancia por ser la hermandad sacramental), dos hermandades locales de gran raigambre popular.

El veinticinco de julio, festividad de Santiago, se produce el traslado de la imagen de la Virgen de Cuatrovitas desde su ermita hasta el pueblo; el paso de la Patrona es llevada a hombros por las mujeres del pueblo.

Bollullos también participa en la semana del Rocio. Otras fiestas son la cruz de mayo de la hermandad de la Soledad y el Corpus Christi.

Curiosidades

La ermita de Cuatrovitas y su torre fueron declaradas Monumento Histórico artístico, el día 3 de junio de 1931, pasando hoy a ser Bien de Interés Cultural. El Rey de España don Juan Carlos I es hermano mayor honorífico de la real hermandad de la Soledad. Bollullos de la Mitación cuenta desde hace muchísimos años con un equipo de fútbol, el C.D. San Martín. Bollullos cuenta con un aeródromo (aeródromo La Juliana) y con un centro de congresos (El Torreón de La Juliana).

La bebida por excelencia de Bollullos y sus alrededores es el Mosto.

Arquitectura

Suponen elementos de interés cultural:

• Parroquia de San Martín de Tours (donde se encuentran cuatro tablas pintadas por Zurbarán).
• Ermita de Cuatrovitas (antigua mezquita almohade).
• Torre de la Ermita de Cuatrovitas.
• Restos arqueológicos junto a la Ermita de Cuatrovitas y en la finca de Baena, llamada Aljuven, donde fueron hallados restos romanos, hoy urbanizados.
• Haciendas de la época Señorial.
• Capilla del Calvario.
• Capilla de Roncesvalles (antiguo hospital de San Sebastián).

Elementos turísticos

• Ruta del Mosto

Personajes Ilustres

• Doña Dolores Castrillo y Medina (Noble Española).
• Fray Juan Calero (fraile franciscano).
• Juan Torres Silva (sacerdote).
• Guillermo Vargas Ruiz (pintor).

Hermandades locales

• Hermandad de la Soledad y sacramental de Bollullos de la Mitación.
• Hermandad de la Virgen de Cuatrovitas.
• Hermandad filial del Rocio de Bollullos de la Mitación (desde 1.948).
• Hermandad de Ntra Sra de Roncesvalles, San Sebastian Y cofradía de Nazarenos de Ntro Padre Jesús del Gran Poder y María Santísima de la Merced en su Amargura, coronada.

Servicios

• Religiosos: Parroquia San Martín de Tours, Ermita de Cuatrovitas, cementerio (público y privado) y Capilla de Roncesvalles.
• Salud:Farmacias, Centro de Salud, centros de odontología, y clínicas veterinarias.
• Seguridad:Guardia Civil y Policía Local.
• Educación: I.E.S. Alminar, dos colegios públicos y guarderías.
• Deportes:Estadio Municipal, Polideportivo y dos Complejos deportivos.
• Otros:Oficinas pertenecientes al ayuntamiento, Juzgados de paz y televisión local.

Ciudades hermanas

• Tequila (Jalisco, México).

Datos de Interés

Bollullos es una villa por la que pasan dos ríos: Arroyo Majalberraque y río Pudio.

Enlaces externos

• Web oficial del Ayuntamiento de Bollullos de la Mitación
• Bollullos de la Mitación - Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía