Diferencia entre revisiones de «Libro de cocina»

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Revisión del 11:38 30 may 2010

El libro de cocina (también recetario) es una colección de recetas de cocina elaboradas por un cocinero famoso que suele exponer algunos trucos culinarios y diferentes experiencias personales. Uno de los más antiguos está escrito por Guillaume Tirel (1326 - 1395) durante la Gastronomía de la Edad Media, cuyo alias fue Taillevent.

Véase también

Receta de cocina - Elemento integrante del libro de cocina.
El Practicón

Enlaces externos

Artes culinarias, en Wikibooks.org
CookbookWiki.com Un sitio Wiki con recetas.

Recetas faciles. Recetas gratis y sencillas de postres Recetas light para diabeticos y videos de recetas. Recetas de postres muy faciles

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 *[http://es.wikibooks.org/wiki/Artes_culinarias Artes culinarias, en Wikibooks.org]
 *[http://www.cookbookwiki.com CookbookWiki.com] Un sitio Wiki con recetas.
-*[http://www.guiacocinayrecetas.com/t/consejos-de-cocina-3 Recetas y Consejos de Cocina.]
 * [http://recetasnutricionales.blogspot.com/ '''Recetas faciles. Recetas gratis y sencillas de postres'''] Recetas light para diabeticos y videos de recetas. Recetas de postres muy faciles