La competencia profesional de florete individual masculino fue una de las pruebas del programa de esgrima, de los Juegos Olímpicos de París 1900. Participaron 60 esgrimistas provenientes de 8 naciones. Se llevó a cabo en varias series de combates. Tanto en Primera y Segunda Ronda, y Repechaje, el resultado de los combates se desconoce y no tiene importancia, ya que un jurado establecía el pase a la siguiente ronda de los esgrimistas.
Se desconocen los combates que se realizaron. Sin embargo el resultado de los mismos no determinó el avance a la siguiente instancia, sino que lo hacía a través del dictamen de un jurado. Avanzaron a segunda ronda 45 esgrimistas.
Nuevamente, un jurado dictaminó quien avanzaba a la semifinal. Diez esgrimistas fueron elegidos para avanzar directamente a la final, y el resto a una serie de repechaje.
Se desconocen los enfrantamientos de la serie de repechaje. Una vez más, un jurado dictaminó los esgrimistas que avanzaron a la semifinal. Seis de ellos fueron seleccionados.
Las semifinales fue la primera ronda del torneo de florete profesional que uso el resultado de los enfrentamientos para determinar el avance a la siguiente fase. Los 16 esgrimistas fueron divididos en dos grupos. El sistema implementado fue el de todos contra todos. los cuatro mejores de cada grupo pasaron al grupo final, y los demás, al grupo consuelo.
Los cuatro esgrimistas que no clasificaron al grupo final compitieron por la 9° a la 16° posición. Jean-Joseph Renaud abandonó la competencia, por lo que le permitió a de Saint-Aignan disputar esta fase.
Mallon, Bill (1998). The 1900 Olympic Games, Results for All Competitors in All Events, with Commentary(en inglés). Jefferson, North Carolina: McFarland & Company, Inc., Publishers. ISBN0-7864-0378-0.