Anexo:Gastronomías regionales de China

Este es un listado de las cocinas regionales de la República Popular de China:

Nacional

• Gastronomía de China

Por región

• Gastronomía de Anhui
• Gastronomía de Cantón
  • Gastronomía de Chaoshan
• Gastronomía de Fujian
• Gastronomía de Hainan
• Gastronomía de Hakka
• Gastronomía de Hubei
• Gastronomía de Hunan
• Gastronomía de Pekín
• Gastronomía de Shaanxi
• Gastronomía de Shandong
• Gastronomía de Shanghái
• Gastronomía de Sichuán
• Gastronomía de Zhejiang

Regiones administrativas especiales

• Gastronomía de Hong Kong
• Gastronomía de Macao

Por etnia

• Gastronomía uigur
• Gastronomía tibetana
• Gastronomía mongola
• Gastronomía china budista

Fusión

• Gastronomía chino-india

• Gastronomía chino-estadounidense

• Gastronomía chino-coreana

• Gastronomía chino-japonesa

• Gastronomía chino-malaya

• Cocina peranakan