Cezerye
Apariencia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Cezerye.jpg/220px-Cezerye.jpg)
El cezerye es un dulce turco hecho de puré de zanahoria, higo o dátil con nueces o pistachos y espolvoreada con coco rallado. Se corta en trozos cuadrados de aproximadamente 2,5×5 cm y se sirve en ocasiones especiales, de forma parecida a las delicias turcas. Su nombre procede de cezzar, ‘zanahoria’ en árabe.