De S'Avenc
De S'Avenc | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'De S'Avenc' | |
Origen | España (Islas Baleares). | |
De S'Avenc es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera con higos de epidermis de color de fondo morado marronáceo con sobre color verdoso claro.[1][2][3] Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor Islas Baleares.[4][5]
Sinonímia[editar]
Historia[editar]
Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada y cultivada en la finca cerealista de "ses Cosmes" en el término de Lluchmayor, propiedad de Francesc Mir i Tomàs, es la única higuera que queda de las cuatro existentes que fueron plantadas por Antoni Salvà en este lugar hace más de cien años al lado de una sima.[4]
La variedad 'De S'Avenc' se denominó de este modo por ubicarse cerca de una sima (Avenc:Sima, en las Baleares).[4][8]
Características[editar]
La higuera 'De S'Avenc' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de mediana vigorosidad, con un buen desarrollo, y ramaje alargado, con copa deforme de ramaje y follaje denso. Sus hojas son de 1 lóbulo en su mayoría, y menos de 3 lóbulos. Sus hojas con dientes presentes márgenes serrados, ángulo peciolar obtuso. 'De S'Avenc' tiene mucho desprendimiento de higos, un rendimiento productivo elevado y periodo de cosecha prolongado. La yema apical cónica de color verde amarillento.[9][10][8][3]
Los frutos 'De S'Avenc' son higos de un tamaño de longitud x anchura:43 x 48 mm, con forma de pera, simétricos en la forma y uniformes en las dimensiones, que presentan unos frutos medianos-grandes de unos 32,430 gramos en promedio, de epidermis con consistencia mediana, grosor de la piel gruesa, con color de fondo morado marronáceo con sobre color verdoso claro. Ostiolo de 2 a 4 mm con escamas grandes rosadas. Pedúnculo de 2 a 5 mm cilíndrico verde claro. Grietas reticulares marcadas al final de la maduración. Costillas prominentes. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 25 de sabor dulce sabroso, con color de la pulpa rojo blanquecino. Con cavidad interna mediana, con aquenios pequeños y medianos. Los higos maduran durante un periodo de cosecha largo, de un inicio de maduración sobre el 18 de agosto hasta 12 de noviembre. De buen rendimiento productivo y periodo de cosecha prolongado.[4][10][8]
Se usa como higos frescos en alimentación humana. Difícil abscisión del pedúnculo y buena facilidad de pelado. Resistentes a las lluvias, y a la apertura del ostiolo, pero susceptibles al desprendimiento.[4][3]
Cultivo[editar]
'De S'Avenc', se utiliza como higos frescos en humanos. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[4][11][8]
Véase también[editar]
- Jardín Botánico Mundani
- Cicytex-Finca La Orden
- Huertos Experimentales Wolfskill
- Arboretum du Figuier
- Fenología
- Apomixia
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
Referencias[editar]
- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre De S'Avenc.
- ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
- ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964.
- ↑ a b c Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
- ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, De S'Avenc. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
- ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
- ↑ Fig Varieties Beginnng with D - Figs 4 Fun. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
- ↑ Los higos en España. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
- ↑ a b c d Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
- ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
- ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
- ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 27 de noviembre de 2018.
Bibliografía[editar]
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Enlaces externos[editar]
- Fotos de higueras baleares en la colección de Montserrat Pons i Boscana.
- Higueras catalanas, galgoni.com/CAT/Llista.
- Issuu.com/zaratustra1/docs/catalogo_de_especies_finca_la_orden.
- Qcom.es/alimentacion/reportajes/variedades-comerciales-de-higos-y-brevas-para-su-consumo-en-fresco.
- Archivo.infojardin.com/tema/higo-cuello-de-dama-informacion.
- El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/.
- Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco.
- Agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2006/CD%20Congreso%20Zaragoza/Ponencias.pdf
- Fichas de variedades de higueras.
- Figuiers de France.