De Sant Joan De Déu
De Sant Joan De Déu | ||
---|---|---|
Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'De Sant Joan De Déu' | |
Origen | España (Islas Baleares). | |
De Sant Joan De Déu es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con color de fondo negro y sobre color marrón rojizo.[1][2][3] Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor Islas Baleares.[4][5]
Sinonímia
[editar]Historia
[editar]Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre con un esqueje conseguido a través de Joan Panissa de una higuera aislada nacida en un descampado junto a "Sant Joan de Déu" (San Juan de Dios).[4]
La variedad 'De Sant Joan De Déu' se parece a la variedad 'Martinenca' pero con muchos descriptores diferenciados.[4][8]
Características
[editar]La higuera 'De Sant Joan De Déu' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de gran desarrollo, vigorosidad alta, con copa irregular y de ramaje espeso y muy denso de follaje. Sus hojas son mayoritariamente de 3 y 5 lóbulos y pocas de 1 lóbulo. Sus hojas con dientes presentes márgenes serrados poco marcados, ángulo peciolar obtuso. 'De Sant Joan De Déu' tiene desprendimiento elevado de higos, y un rendimiento productivo medio y periodo de cosecha largo. La yema apical cónica de color verde amarillento.[9][10][8][3]
Los frutos 'De Sant Joan De Déu' son higos de un tamaño de longitud x anchura:46 x 50 mm, con forma urceolada, que presentan unos frutos medianos de unos 36,720 gramos en promedio, de epidermis con consistencia dura, grosor de la piel grueso, color de fondo negro y sobre color marrón rojizo. Ostiolo de 1 a 3 mm con escamas pequeñas rojas. Pedúnculo de 2 a 5 mm cilíndrico verde claro. Grietas longitudinales finas y escasas. Costillas poco marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 25 de sabor dulce, con color de la pulpa rojo. Con cavidad interna pequeña con aquenios en gran cantidad y grandes. Son de un inicio de maduración sobre el 2 de septiembre al 7 de noviembre. De rendimiento por árbol bueno y periodo de cosecha largo. Variedad poco conocida y cultivada.[4][10][8]
Se usa como higos frescos y secos en alimentación humana, y en fresco y en seco para ganado porcino y ovino. Tienen difícil abscisión del pedúnculo y mediana facilidad de pelado de consistencia fuerte. Poca resistencia a las lluvias y los rocíos, y mediana a la apertura del ostiolo y al agriado, poca resistencia al transporte. Alta facilidad al desprendimiento.[4][3]
Cultivo
[editar]'De Sant Joan De Déu', se utiliza higos frescos y secos en humanos, y frescos y secos para el ganado. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[4][11][8]
Véase también
[editar]- Jardín Botánico Mundani
- Cicytex-Finca La Orden
- Huertos Experimentales Wolfskill
- Arboretum du Figuier
- Fenología
- Apomixia
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
Referencias
[editar]- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre De Sant Joan De Déu.
- ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
- ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964.
- ↑ a b c Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
- ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, De Sant Joan De Déu. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
- ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
- ↑ Fig Varieties Beginnng with D - Figs 4 Fun. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
- ↑ Los higos en España. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
- ↑ a b c d Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
- ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
- ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
- ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 18 de noviembre de 2018.
Bibliografía
[editar]
|
|
Enlaces externos
[editar]- Fotos de higueras baleares en la colección de Montserrat Pons i Boscana.
- Higueras catalanas, galgoni.com/CAT/Llista.
- Issuu.com/zaratustra1/docs/catalogo_de_especies_finca_la_orden.
- Qcom.es/alimentacion/reportajes/variedades-comerciales-de-higos-y-brevas-para-su-consumo-en-fresco.
- Archivo.infojardin.com/tema/higo-cuello-de-dama-informacion.
- El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/.
- Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco.
- Agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2006/CD%20Congreso%20Zaragoza/Ponencias.pdf
- Fichas de variedades de higueras.
- Figuiers de France.