Discusión:Café trifásico

En Barcelona y en Cataluña (y creo que en Aragon), trifásico (trifasic) es una bebida de bar que consta de 50% espresso 40% leche y 10% licor aproximadamente, es decir un cortado al que se le añade un poco de licor. Normalmente brandy, whisky, Baileys o ron. No se de donde ha salido esta excentricidad del articulo. Se puede confirmar en https://ca.wikipedia.org/wiki/Cigal%C3%B3 y https://www.racocatala.cat/forums/fil/226691/que-es-un-cigalo-i-un-trifasic https://elpasqualet.com/docs/el-pasqualet-begudes.pdf https://www.lesputesreceptesdelaiaia.com/recepta/cigalo-trifasics-comptes-cafe-perque-vida-millor-veu-doble etc... --Rwbn (discusión) 21:35 18 mar 2021 (UTC)

@Rwbn: Gracias por el aporte, la información ha sido modificada – El Mono 🐒 (disc., contr.) 12:05 8 sep 2021 (UTC)