Guibourtinidin
Apariencia
Guibourtinidin (chloride) | ||
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Nombre IUPAC | ||
2-(4-hydroxyphenyl)chromenylium-3,7-diol | ||
General | ||
Otros nombres |
Guibourtinidin chloride 3,7,4'-Trihydroxyflavylium chloride | |
Fórmula estructural | ||
Fórmula molecular | C15H11O4+ Cl- | |
Identificadores | ||
Número CAS | 23130-31-6[1] | |
PubChem | 20481741 | |
UNII | 5K4V6C6T6B | |
C1=CC(=CC=C1C2=C(C=C3C=CC(=CC3=[O+]2)O)O)O
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Propiedades físicas | ||
Masa molar | 255,24 g/mol | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Guibourtinidin es una antocianidina.
Taninos
[editar]Guibourtinidin forma taninos llamados leucoguibourtinidinas o Proguibourtinidin.
Referencias
[editar]Enlaces externos
[editar]- Esta obra contiene una traducción derivada de «Guibourtinidin» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.