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Ibn Sayyār al-Warrāq

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Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (en árabe: أبو محمد المظفر بن نصر ابن سيار الوراق) fue un autor árabe de Bagdad, conocido por escribir en el siglo X el libro de cocina árabe más antiguo, Kitāb aṭ-ṭabīj (en árabe: كتاب الطبيخ‎). Contiene alrededor de 600 recetas,[1]​ divididas en 132 capítulos.[2]

Poco se conoce de al-Warrāq aparte de su nombre completo, lo cual sugiere, según Wilkins y Nadeau (2015), que al-Warraq era un librero, copista y escribano.

Véase también

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Referencias

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  1. Urtatim. «Kitab al-Tabih». Good Reads. Goodreads Inc. Consultado el 20 de mayo de 2015. 
  2. «كنز من كنوز الحضارة الاسلامية يعود للحياة من جديد». Al Basrah Network. Consultado el 20 de mayo de 2015. 

Bibliografía

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