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Lampa Branca

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Lampa Branca
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Lampa Branca'
Origen Bandera de Portugal Portugal (Algarve).
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Lampa Branca es un cultivar de higuera tipo Higo común Ficus carica bífera es decir con dos cosechas por temporada, las brevas de primavera-verano, y los higos de otoño (en Portugal son denominadas del "Grupo Cachopo"), su epidermis tiene tanto en las brevas como en los higos color de fondo verde claro y sobre color de bandas amarillas regulares.[1]​[2]​ Se cultivan principalmente en el Algarve, en Vila Nova de Cacela, que es una freguesia (parroquia) portuguesa del municipio de Vila Real de Santo António, en el distrito de Faro.[3]​

Historia

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El cultivo extensivo de las higueras era tradicional en Portugal, especialmente en las regiones del Algarve, Moura, Torres Novas y Mirandela. Se cosechaban los llamados « "figos vindimos" », que tenían como destino el mercado de los higos secos, para el consumo humano o industrial, pero también para la alimentación de los animales[4]​,[5]​

Era un higueral de baja densidad, entre 100 y 150 higueras por hectárea, con árboles de gran porte, baja productividad y mucha mano de obra. Todo esto, unido a la fuerte competencia de los higos provenientes del norte de África y Turquía, provocó un progresivo abandono de este cultivo.[4]​

Hoy día se está recuperando, pero orientada la producción para su consumo en fresco, imponiéndose variedades más productivas adaptadas a las exigencias y gustos del mercado, aumentando las densidades de plantación e incluso aportando la posibilidad de riego. La producción de higos para el mercado de fruta fresca tiene dos épocas distintas de producción. Una en mayo, junio y julio, que es la época de los « "figos lampos" » (brevas); y otra en agosto y septiembre, hasta las primeras lluvias, que es la época de los « "figos vindimos" » (higos).[4]​[6]​[7]​

Características

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La higuera 'Lampa Branca' es una variedad bífera ("Grupo Cachopo"), del tipo Higo común, los frutos son partenocárpicos es decir que no precisan el proceso de caprificación. Los árboles 'Lampa Branca' son árboles de porte abierto, con una baja tendencia a formar vástagos en el pie, de raíz media. Árbol de vigor fuerte; conos radicíferos escasos posicionados sobre el tronco y ramas primarias, muy prominentes; ramas del primer y segundo año con porte semierecto, ramas de 1.º año con tendencia linear y las ramas de 2.º año con tendencia curva, ramas de 1.º año con una espesura fina y de 2.º año con espesura media; ramas de 1.º año con la epidermis de color castaño y con lenticelas evidentes; yema apical de tamaño pequeño y forma cónica, con el color de las escamas verde.[8]​[9]​

Las hojas tienen el limbo con una longitud media de 21,8 cm y una anchura media de 23,0 cm de promedio, con una relación largo/ancho media (0,95); pilosidad poca tanto en el haz como en el envés, brillo del haz medio, y color del haz verde claro y en el envés con un tono un poco más claro que en el haz; predominancia mayoritaria de 5 lóbulos (pentalobada) en las hojas, forma de los lóbulos "latata", margen serrado, forma de la base "sagitata"; peciolo de tamaño medio (8,7 cm) y de color verde claro.[8]​[9]​

El fruto se forma mediante el proceso de partenocarpia es decir sin polinización por Blastophaga psenes, produciendo una cosecha de brevas en primavera-verano y de higos en verano-otoño, ambas de tamaño grande, tienen forma piriforme en brevas y forma oblonga en los higos, con la simetría según el eje vertical asimétrico tanto en las brevas como en los higos; pedúnculo corto y grueso con la forma de la sección transversal del pedúnculo triangular, de fácil abscisión cuando está el fruto maduro en las brevas y de difícil abscisión en higos; con tamaño del ostiolo grande, abertura ostiolar presente, gota ostiolar ausente, escamas ostiolares medias, color de las escamas ostiolares en contraste con el color que la piel del fruto; grietas de la piel mínimas, brillo de la piel presente en las brevas y ausente en los higos, tamaño de las lenticelas medias, pilosidad del fruto escasa, su epidermis tiene tanto en las brevas como en los higos color de fondo verde claro y sobre color de bandas amarillas regulares; textura de la piel es fina; color del receptáculo (mesocarpio) blanco, color de la pulpa ámbar; suculencia de la pulpa media tanto en brevas como en higos, cavidad interna pequeña, numerosos aquenios de tamaño medio; frutos de calidad resistentes a la manipulación en las brevas y poco resistentes en higos, peso promedio 70,5 gr en brevas y de 62,0 gr en higos, con un número de frutos medio. Maduración muy precoz en brevas y en los higos.[7]​[8]​[9]​

Cultivo

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'Lampa Branca' se trata de una variedad muy adaptada al cultivo de secano. Muy cultivado en el Algarve, en Vila Nova de Cacela, que es una freguesia (parroquia) portuguesa del municipio de Vila Real de Santo António, en el distrito de Faro.[8]​[10]​,[4]​[11]​[12]​

Se cultivan para su consumo como higo fresco y también producen unos excelentes higos pasos secos. Las brevas tienen la misma importancia económica que la producción de los higos.[13]​[7]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  4. ↑ a b c d Los figos lampos del Algarve. DRAPLVT – Direcção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo. Consultado el 20 de julio de 2019. 
  5. ↑ Los higos en España. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  6. ↑ Folheto coleçao figueiras nao Portugal. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  7. ↑ a b c Figs4funforum.arghchive.com/post/portuguese-fig-varieties. Archivado desde el original el 16 de marzo de 2019. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  8. ↑ a b c d Slideshare.net/armindorosa/figueiras-ceat. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  9. ↑ a b c Ucanr.edu/datastoreFiles/391-296 Ira J. Condit, Hilgardia, Figs. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  10. ↑ TECNOLOGIA CULTURAL PARA PRODUÇÃO DE FIGO FRESCO. Unión Europea, Resultados do projecto AGRO nº 293 ‘ Optimização da tecnologia de produção e pós-colheita do figo fresco’. Archivado desde el original el 27 de junio de 2018. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  11. ↑ folheto producção figos lampos de qualidade. DRAPLVT - Direcção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo. Archivado desde el original el 14 de marzo de 2018. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  12. ↑ Figs4fun.com/Var_L_info fig-varieties. Consultado el 21 de julio de 2019. 
  13. ↑ Slideshare.net/armindorosa/a figueira uma cultura com interesse na regiao do algarve. Consultado el 21 de julio de 2019. 

Bibliografía

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  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

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