Mary Barnett (manzana)
Mary Barnett (manzana) | ||
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![]() La variedad de manzana 'Mary Barnett' con secciones cruzadas. | ||
Parentesco híbrido | Cruce de 'Lane's Prince Albert' x 'Desconocido' | |
Nombre comercial | 'Mary Barnett' | |
Origen |
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Mary Barnett es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido del cruce de Lane's Prince Albert x Desconocido. Criado en 1920 por la Sra. Mary Jane Barnett en Steeple Ashton, Wiltshire, Inglaterra. Las frutas tienen pulpa fina, crujiente y verde con un sabor dulce y subácido.[4]
Historia
[editar]'Mary Barnett' es una variedad de manzana, híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Lane's Prince Albert' x polinizado por variedad Parental-Padre 'Desconocido'. Criado por la Sra. Mary Jane Barnett en Steeple Ashton, Wiltshire, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX.[5][6]
'Mary Barnett' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1946-014 y Accession name: Mary Barnett.[4][7]
Características
[editar]'Mary Barnett' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 8 de mayo con el 10% de floración, para el 13 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 20 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Mary Barnett' tiene una talla de fruto medio; forma cónica redonda, con una altura de 60.00mm, y con una anchura de 69.00mm; con nervaduras débiles a medias; epidermis con color de fondo amarillo, con un sobre color naranja, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color chapa / franjas, presentando un rubor rojo intenso y un patrón de franjas rojas más oscuras en la cara expuesta al sol, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz grande y cerrado, colocado en una cuenca profunda y estrecha, ligeramente estriada y rodeada por una corona ligeramente abombada; pedúnculo muy corto y algo robusto, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne es de color verdoso, de grano fino y crujiente. Sabor jugoso, dulce, picante y afrutado.[4][6]
Listo para cosechar a mediados de octubre. Se conserva bien durante tres meses en cámaras frigoríficas.[4]
Usos
[editar]Una buena manzana de doble uso, fresca en mesa de postre, y en cocina. Hace una deliciosa salsa de manzana agridulce.[6]
Ploidismo
[editar]Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: Grupo D, Día 13.[6]
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 30 de enero de 2021.
- ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
- ↑ a b c d e La manzana 'Mary Barnett' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 30 de enero de 2021.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ a b c d La manzana 'Mary Barnett' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 30 de enero de 2021.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 30 de enero de 2021.
Bibliografía
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Enlaces externos
[editar]Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Mary Barnett.
- The world's most extensive apples (pommes) database.
- Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
- Nutritional information