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Mercado de Ampudia

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Mercado de Ampudia
Localización
País México
Localidad Centro Histórico de la Ciudad de México, México
Dirección Anillo de Circunvalación 40, Centro Histórico de la Ciudad de México, Alcaldía Cuauhtémoc
Datos generales
Desarrollador Departamento del Distrito Federal
Propietario Gobierno de la Ciudad de México

El Mercado de Ampudia o Mercado de dulces de la Ciudad de México está ubicado en el límite norte del Centro Histórico de la capital, sobre la Avenida Circunvalación, a un costado de la Merced. La especialidad de este lugar son los dulces típicos mezcla de sabores de la cultura indígena y europea y está consolidado de alrededor de 600 empleados[1][2]​ Fue inaugurado el 13 de septiembre de 1949.

Ciento cincuenta y un locales distribuidos en 12 pasillos forman lo que es el mercado original, el cual, a través del tiempo se ha extendido por los alrededores y como todos los mercados públicos de la ciudad, en el pasillo central hay una imagen de la Virgen de Guadalupe protegiendo el lugar y a las personas que laboran en él.

Originalmente, en los locales sólo se vendían los dulces exhibidos que cabían en la mesa de madera; más poco a poco, ante la creciente demanda de la clientela, se fueron extendiendo y utilizando cada rincón, cada espacio del mismo, para así poder vender una gran variedad de estos productos.

Algunos de los dulces típicos y tradicionales que se pueden comprar al mayoreo y menudeo son:

  • Muéganos
  • Alegrías de amaranto natural y de chocolate.
  • Cocadas
  • Dulces garapiñados
  • Dulces de leche
  • Palanquetas
  • Rollos de guayaba
  • Ate de membrillo
  • Limón con coco rallado
  • Obleas o abanicos
  • Fruta cristalizada de camote, calabaza o chilacayote
  • Manzanas caramelizadas
  • Enjambres esféricos de nuez y de cacahuate

Referencias

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