Neowerdermannia vorwerkii
Neowerdermannia vorwerkii | ||
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Estado de conservación | ||
Preocupación menor (UICN)[1] | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Caryophyllales | |
Familia: | Cactaceae | |
Subfamilia: | Cactoideae | |
Tribu: | Notocacteae | |
Género: | Neowerdermannia | |
Especie: |
Neowerdermannia vorwerkii Frič | |
Neowerdermannia vorwerkii, conocida como achakana o achacana[2] es una especie de cactus originario de Bolivia y norte de Argentina.[3]
Descripción
[editar]Neowerdermannia vorwerkii crece con un tallo esférico deprimido, de color oscuro gris-verde de 6-10 cm de diámetro. Con 16 o más costillas, tres en la cúspide divididas entre las que las areolas se hunden. Las 1-3 espinas centrales parduzcas a grisáceas suelen ser ganchudas y de 2 centímetros de largo. Las hasta 10 espinas radiales son curvadas, de color marrón y tienen una longitud de hasta 1,7 centímetros. Las flores son de color blanco o púrpura al rosa brillante de 1,8 a 2 centímetros de largo y el mismo diámetro. Los frutos son esféricos e inicialmente verdes, luego rojizos y de hasta 5 milímetros de tamaño.
Hábitat
[editar]Es una especie críptica. Crece enterrado en suelos rocosos en los pastizales de alta montaña.
Usos
[editar]Argentina
[editar]En Jujuy, Argentina, este cactus se consume como un sustituto de la patata. En particular, se utiliza para preparar platos especiales para la celebración de ciertas festividades.[cita requerida]
Bolivia
[editar]En las ciudades de Oruro y Potosí en Bolivia este cactus conocido como achakana es parte de la dieta de la población siendo consumido por sus propiedades medicinales[2][4] y también como parte del plato tradicional Ají de achakana, característico de la Fiesta de Todos Santos en Potosí.[5] El cactus y su raíz completa son vendidos cocidos y con los espinos retirados para su consumo en la ciudad de Oruro.
Taxonomía
[editar]Neowerdermannia vorwerkii fue descrito por Alberto Vojtěch Frič y publicado en Kaktusář; odborný mĕsičnik 1: 85. 1930.[6]
- Etimología
Neowerdermannia: nombre genérico que significa "nueva Werdermannia
vorwerkii: epíteto
- Sinonimia
- Weingartia vorwerkii (Frić) Backeb.[7]
Referencias
[editar]- ↑ Kiesling, R., Méndez, E., Ortega-Baes, P. & Lowry, M. 2013. Neowerdermannia vorwerkii. The IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.3. Downloaded on 28 May 2015.
- ↑ a b «Medicina Intercultural Achakana». Consultado el 8 de noviembre de 2018.
- ↑ Anderson, Edward F. (2001), The Cactus Family, Pentland, Oregon: Timber Press, ISBN 978-0-88192-498-5., p. 483
- ↑ Chuquimia et al., Felipe (diciembre de 2018). «DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y LA CUANTIFICACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y FLAVONÓIDICOS DE CUATRO ESPECIES VEGETALES DE LA REGIÓN ANDINA DE BOLIVIA». Revista Boliviana de Química. ISSN 0250-5460. Consultado el 8 de noviembre de 2018.
- ↑ «Ají de achacana».
- ↑ «Neowerdermannia vorwerkii». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 28 de mayo de 2015.
- ↑ «Neowerdermannia vorwerkii». The Plant List. Consultado el 28 de mayo de 2015.