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Pistacia palaestina

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Pistacia palaestina
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
(sin rango): Eudicots
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
(sin rango): Rosids
Orden: Sapindales
Familia: Anacardiaceae
Género: Pistacia
Especie: P. palaestina
Boiss.

Pistacia palaestina es un árbol caducifilio común que crece en maquis y garrigas, en asociación con Quercus calliprinos, principalmente en colinas y montañas de Israel, Palestina, Líbano, Siria, Turquía e islas adyacentes en el Levante mediterráneo.[1]​ Prospera en entornos como el bosque y matorral mediterráneo, aunque también en zonas más desiertas.

En español recibe el nombre de terebinto a raíz del Pistacia terebinthus, que algunos botánicos consideran la misma especie, y otros una subespecie de la última.[2]​ La Pistacia terebinthus crece en una amplia zona de la cuenca del Mediterráneo, desde Marruecos y Portugal a Grecia y Turquía. No obstante, al 2021 P. palaestina es reconocida como una especie aceptada por Tropicos y no resuelta en The Plant List.[3][4]

Taxonomía

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Árbol de Pistacia

Pistacia palaestina fue descrita por primera vez por Pierre Edmond Boissier y la descripción publicada en Diagnoses Plantarum Orientalium Novarum, ser. 1 9(1) en 1849.[5]​ Pertenece a la sección Pistacia del género Pistacia.[6]

En 1883 Engler consideró a Pistacia palaestina como una variedad de Pistacia terebinthus.[6]​ En 1952 Zohary consideró a P. palaestina como una especie distinta. Luego, en 1967, Yaltirij consideró a P. palestina como una subespecie de P. terebinthus denominándola P. terebinthus subsp. palaestina.[7]

De acuerdo a estudios filogenéticos de 2010, se demostró que P. palaestina y P. terebinthus son entidades morfológica, ecológica y genéticamente similares por lo que se postuló que ambas especies debería ser fusionadas, convirtiéndose P. palaestina en un sinónimo de P. terebinthus. Las hojas de ambas especies son imparpinnadas y paripinnadas, con 6 a 11 folíolos tiene de 6 a 11 cm y ovadas a estrechamente ovadas con un ápice acuminado o mucronado.[6]

Importancia económica y cultural

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Los frutos de P. palaestina se conocen en árabe como butom. Son comestibles y se venden en los mercados. En el Medio Oriente, las frutas maduras crudas o tostadas de P. palaestina se muelen y se mezclan con otras plantas aromáticas para elaborar el llamado zaatar, un alimento que se consume diariamente con pan, aceite de oliva y té. El propio zaatar se puede clasificar según su contenido en plantas aromáticas de mayor o menor costo, afectando esto el sabor y la calidad. El zaatar que contiene frutos de P. palaestina se considera de alta calidad.[1]

Uso medicinal

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Es una planta medicinal que se ha utilizado como un agente anticancerígeno para tratar los cáncer en la próstata, cólon, mamas, hígado, estómago, bazo y útero. Se han determinado que P. palaestina tiene propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antifúngicas y antiinflamatorias.[8]

Nombres comunes

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  • Terebinto, elá (Israel), mastaki (Palestina)[8]

Galería

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Referencias

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  1. a b Flamini, Guido; Bader, Ammar; Cioni, Pier Luigi; Katbeh-Bader, Ahmad; Morelli, Ivano (2004-02-XX). «Composition of the Essential Oil of Leaves, Galls, and Ripe and Unripe Fruits of Jordanian Pistacia palaestina Boiss.». Journal of Agricultural and Food Chemistry (en inglés) 52 (3): 572-576. ISSN 0021-8561. doi:10.1021/jf034773t. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  2. «The Plant List: A Working List of All Plant Species». Consultado el 21 de noviembre de 2014. 
  3. «Tropicos | Name - Pistacia terebinthus L.». legacy.tropicos.org. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  4. «Pistacia palaestina Boiss. — The Plant List». www.theplantlist.org. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  5. «Tropicos | Name - Pistacia palaestina Boiss.». legacy.tropicos.org. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  6. a b c AL-Saghir, Mohannad G. (15 de diciembre de 2009). «Phylogenetic Analysis of the Genus Pistacia L. (Anacardiaceae) Based on Morphological Data». Asian Journal of Plant Sciences 9 (1): 28-35. ISSN 1682-3974. doi:10.3923/ajps.2010.28.35. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  7. Zohary, M. (2000). «The taxonomic ranking of Pistacia terebinthus and P. palaestina.». NUCIS Newsletter (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries (IRTA)) (9): 39-40. 
  8. a b Saleh, Abu-Lafi; Fuad, Al-Rimawi; Jehad, Abbadi; Saleh., A. Naser; Khaled, Qabaha (31 de julio de 2020). «Separation and identification of phenolics and flavonoids from wild Pistacia palaestina extract and its antioxidant activity». Journal of Medicinal Plants Research 14 (7): 317-325. ISSN 1996-0875. doi:10.5897/JMPR2020.6969. Consultado el 15 de mayo de 2021.