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Prioleau (higo)

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Prioleau (higo)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Prioleau'
Origen Bandera de Francia Miramont-de-Guyenne departamento de Lot y Garona (Francia).
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Prioleau es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica autofértil, unífera es decir de una sola cosecha por temporada los higos de verano-otoño, de higos con epidermis de color de fondo verde amarillento y sobre color ausente, cuando se está secando el color cambia a marrón claro púrpura.[1]​[2]​[3]​ Muy cultivado en la región de Aquitania, departamento de Lot y Garona, Francia.[4]​

Sinonímia[editar]

  • „sin sinónimo“ [5]​[6]​

Historia[editar]

Esta variedad de higuera tiene su origen en Miramont-de-Guyenne departamento de Lot y Garona situado en la parte sur del país.[7]​

Características[editar]

La higuera 'Prioleau' es un árbol de tamaño mediano, con un porte semierecto, moderadamente vigoroso, autofértil, hojas de 7 a 5 lóbulos, es una variedad unífera de tipo higo común, de producción solamente de higos.,[7]​

Los higos 'Prioleau' tienen forma ovalada, de epidermis con color de fondo verde amarillento, con sobre color ausente, cuando maduro y está secando en el árbol tiene un color marrón claro púrpura. Su pulpa es de color fresa poco dulce cuando fresco mejora el sabor cuando seco. Maduran en septiembre.[8]​[7]​

Apta para consumo en seco pero no en fresco pues el higo fresco no es nada especial y tiene un sabor casi insignificante, pero mejora cuando está seco. No son susceptibles a la apertura del ostiolo, ni al agriado por lo que se pueden dejar secar en el árbol y recogerlos con una red bajo el árbol cuando se han secado.[7]​

El cultivo de la higuera[editar]

Los higos 'Prioleau' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. Producirá mucha fruta durante la temporada de crecimiento. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano a pequeño y rico en aromas.[7]​

Se cultiva en Francia para higo seco, los higos ya se secan en el árbol con el tiempo y se pueden cosechar en el suelo mediante una red bajo el árbol, una vez que se secan en las ramas.[9]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ Los higos en España. Consultado el 14 de marzo de 2018. 
  4. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  5. ↑ Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  6. ↑ Los higos de Valencia Granados. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  7. ↑ a b c d e Higher-octave.com/fig-varieties/Prioleau. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  8. ↑ Figuesdumonde.wordpress.com/fig-varieties/prioleau. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  9. ↑ Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8. 

Bibliografía[editar]

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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