Totuma

El totumo, tutuma, tapara, mate, huacal o morro es una vasija de origen vegetal, fruto del árbol del totumo o taparo (Crescentia cujete) que en toda América central, Bolivia, Colombia, Panamá, Ecuador, Guyana,^[1] y Venezuela utilizan generalmente los pueblos originarios como implemento de cocina. Se usa para contener líquidos y sólidos, beber agua y otras aplicaciones. La palabra totuma viene del idioma chaima.

Género Crescentia L.

Los totumos son árboles pequeños hasta medianos de fruto hueco de colores verdes o cafés. Hojas simples o trifoliadas (en este caso, siempre simples), dispuestas en fascículos alternos, enteras, globuloso-resiníferas por la cara inferior, penninervias. Nudos prominentes. Inflorescencias de pocas flores (1-3) con pedúnculos que nacen de los nudos sobre los leños viejos, en otros casos, en las axilas de las ramas terminales, cáliz grande, caduco, profundamente 2-partido. Corola con el tubo muy ancho, dilatado y transversalmente plagado en su mitad inferior, glanduloso-piloso externamente 5-lobulada; lóbulos anchamente triangular-deltoideos y conspicuamente acuminados, irregularmente dentados. Estambres: 4, insertos debajo de la mitad del tubo, filamentos glabros; estaminodio: 1, muy pequeño. Disco grande. Ovario unilocular, óvulos muy numerosos sobre dos placentas parietales bilobuladas. Fruto indehiscente globoso u ovoide.

Distribución

Hay cerca de siete especies propias de América tropical, representadas en dos especies: Crescentia amazonica Ducke y Crescentia cujete L, ampliamente distribuidas en regiones de poca altitud de la América intertropical.

Las plantas del género Crescentia suelen ser ornamentales, y el fruto de ellas suele ser utilizado para fabricar envases (generalmente especies de vasos). Los indígenas de La Guajira comen las semillas de Crescentia cujete, previamente cocinadas bajo tierra. Nombre común: taparo, totumo.^[2]

En la cultura popular

Fernando Calzadilla Valdés, en su obra Por los Llanos de Apure, hace referencia a un canto de ordeño (canto con el que se le llama a cada vaca por su nombre cuando va a ser ordeñada) en el que se hace referencia a que la totuma es una vasija opaca:

El que bebe agua en tapara / y se casa en tierra ajena / No sabe si el agua es clara / Ni si la mujer es buena / Yerbabuena, Yerbabuena.

Fernando Calzadilla Valdés^[3]

En 2006, la totuma fue nominada como símbolo cultural de Colombia en el concurso organizado por la revista Semana con el apoyo de Caracol TV, el Ministerio de Cultura y Colombia es pasión.^[4]

Véase también

Enlaces externos

El Diccionario de la Real Academia Española tiene una definición para totuma.

Referencias

↑ «The Guyanese Calabash – A Tree and Ancient Bowl of African Origin».
↑ Leandro Aristeguieta. Familias y Géneros de los Árboles de Venezuela. Caracas: Instituto Botánico. Dirección de Recursos Naturales Renovables. Ministerio de Agricultura y Cría, 1973; p. 130.
↑ Fernando Calzadilla Valdés (1943). Por los Llanos de Apure, «los llanos de arauca» y «casanare». Caracas: Ministerio de Educación, Biblioteca Popular Venezolana, n.º 25, 1943, p. 73.
↑ Semana (24 de junio de 2006). «La Totuma». Semana.com Últimas Noticias de Colombia y el Mundo. Consultado el 5 de diciembre de 2023.

Datos: Q6151131

[1] «The Guyanese Calabash – A Tree and Ancient Bowl of African Origin».

[2] Leandro Aristeguieta. Familias y Géneros de los Árboles de Venezuela. Caracas: Instituto Botánico. Dirección de Recursos Naturales Renovables. Ministerio de Agricultura y Cría, 1973; p. 130.

[3] Fernando Calzadilla Valdés (1943). Por los Llanos de Apure, «los llanos de arauca» y «casanare». Caracas: Ministerio de Educación, Biblioteca Popular Venezolana, n.º 25, 1943, p. 73.

[4] Semana (24 de junio de 2006). «La Totuma». Semana.com Últimas Noticias de Colombia y el Mundo. Consultado el 5 de diciembre de 2023.

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