Tuo Zaafi
Tuo zaafi es uno de los platillos populares básicos de los habitantes de la Región norte en Ghana.
Ingredientes[editar]
El principal ingrediente es masa de maíz cocido con un poco de harina tapioca y agua sin sal.[1]
Por lo general se lo consume con una sopa de vegetales verdes de hojas de Vernonia o a veces hojas frescas de mandioca pisadas.
Referencias[editar]
- ↑ «http://infoboxdaily.com/life/your-food/item/1436-ayoyo-soup-and-tuo-tuo-zaafi». infoboxdaily.com. Consultado el 27 de mayo de 2015.
