Usuario:Cisphery/Taller/Margaret Rudkin
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Margaret Loreta Rudkin (apodo de soltera, Fogarty, 1897-1967) fue la fundadora de Pepperidge Farm, una compañía de repostería y la primera mujer miembro de la junta directiva de Campbell Soup Company .[cita requerida]
Vida temprana[editar]
El 14 de septiembre de 1897, nació Rudkin como Margaret Loreta Fogarty en Manhattan, Nueva York, Nueva York. Los padres de Rudkin fueron Joseph J Fogarty, un empleado irlandés con relativo exito y Margaret Healy. Rudkin era la mayor de sus cuatro hermanos. Rudkin tenía cabello rojizo y ojos verdes. Rudkin aprendió a cocinar de su abuela, quien la inició con pasteles y galletas, cosa que generó en ella un interés que se incrementaría con el tiempo. A los 12, Rudkin se mudó a Long Island. Rudkin se graduó como la mejor estudiante de su escuela secundaria, recibiendo honores en varias de las materias.[cita requerida]
Carrera[editar]
Rudkin comenzó su carrera como cajera de banco en torno a 1916. En 1919, Rudkin trabajó en McClure Jones and Co., donde conoció a su futuro esposo, Henry Albert Rudkin, un corredor de bolsa el cual había iniciado recientemente a invertir.[cita requerida]
En 1926, los dos compraron un terreno en Fairfield, Connecticut, construyeron una casa y llamaron a la finca Pepperidge Farm en honor al árbol pepperidge "Nyssa sylvatica", el cual fue el signo de la compañía en su logo. Aunque bastante acomodados, sufrieron un poco durante la Gran Depresión y llegaron a fin de mes vendiendo manzanas y pavos, manteniendo manera encomiable las posesiones que tenían.[cita requerida]
Margaret Rudkin se inspiró para fundar Pepperidge Farm debido al asma de su hijo Mark, el cual posteriormente comentó sobre estos hechos durante una entrevista que le hicieron en un medio local tras el éxito de la marca de su madre. Sus reacciones a los conservantes y los ingredientes artificiales le impidieron comer pan preparado comercialmente. Creó su primer producto, un pan integral, y se lo ofreció al médico local, quien inmediatamente ordenó venderlo a sus pacientes. Rudkin no tardó en venderlo en su pueblo y cuatro meses después lo vendía en Nueva York con su marido como repartidor. Pronto estaba distribuyendo su pan (tanto integral como pan blanco) por todo el país.[cita requerida]
En tres años, el esfuerzo había superado a la pequeña panadería agrícola y se abrió una gran panadería comercial en las cercanías de Norwalk el 4 de julio de 1947. Rudkin diseñó el interior de la planta ella misma, colocando el equipo para respaldar su proceso de fabricación.[1] Aunque la Segunda Guerra Mundial causó problemas debido al racionamiento, la panadería producía 50.000 panes a la semana en 1948.[cita requerida]
En 1950, Rudkin aparecía en comerciales de televisión. Al mismo tiempo, bajo su dirección, la panadería se expandía a otros productos, incluido el bocadillo Goldfish .[cita requerida]
En 1960, el famoso profesor Georges Doriot invitó a Rudkin a hablar sobre la fabricación a estudiantes de MBA en Harvard. Su libro de 1963, The Margaret Rudkin Pepperidge Farm Cookbook, fue el primer libro de cocina en convertirse en un éxito de ventas nacional.[1]
En 1961, Rudkin vendió el negocio de Pepperidge Farm a Campbell Soup Company, con sede en Camden, Nueva Jersey, por aproximadamente 28 millones de dólares y se convirtió en director de esa empresa. [2] Rudkin fue la primera mujer miembro de la junta directiva de Campbell Soup Company. Aunque vendió Pepperidge Farm, Rudkin siguió dirigiendo la empresa hasta su jubilación en 1966.[cita requerida]
Vida personal[editar]
El 8 de abril de 1923, Rudkin se casó con Henry Albert Rudkin, un corredor de bolsa de Wall Street. Tuvieron tres hijos. En 1929, Rudkin se mudó a una propiedad llamada Pepperidge Farm en Fairfield, Connecticut. [cita requerida]
El 1 de junio de 1967, Rudkin murió de cáncer de mama en el hospital Yale-New Haven en New Haven, Connecticut. Tenía 69 años. [3] [4]
Rudkin está enterrado en el cementerio Woodlawn en The Bronx, Nueva York.[cita requerida]
Su hijo Mark se convirtió en un arquitecto paisajista conocido por trabajar en jardines famosos en Francia, como los Jardins du Nouveau Monde .[cita requerida]
Referencias[editar]
- ↑ a b Sparks, Edith (2017). Boss Lady: How Three Women Entrepreneurs Built Successful Big Businesses in the Mid-Twentieth Century. University of North Carolina Press. ISBN 978-1469633015.
- ↑ «50 Most Powerful Women 2007 - 100 Years of Power Margaret Rudkin (1879-1967)». Consultado el November 28, 2018.
- ↑ Papazian, Rita (2007). Remembering Fairfield: Famous People & Historic Places. The History Press. p. 70. ISBN 9781596292390. Consultado el 14 October 2013.
- ↑ «Mrs. Margaret Rudkin is Dead; Founder of Pepperidge Farm; Home-Baked Business Grew to $50-Million Yearly and National Distribution». nytimes.com. June 2, 1967. Consultado el November 28, 2018.