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Kekén

Es la marca de una compañía mexicana agroindustrial que se encarga de producir, comercializar y distribuir carne de cerdo en distintas presentaciones a lo largo de México y otros países de mundo.  Su nombre se deriva de la palabra maya K'éeken que significa Cerdo.

En la actualidad se considera el mayor productor de carne de cerdo. A nivel nacional cuenta con centros de distribución (CeDis) en el sureste, istmo y centro de México; además de poseer su propia cadena de tiendas llamadas Maxicarne, donde también comercializan res y pollo.

Historia

Esta marca surge a partir de dos empresas: "Agroindustrias Yucatán" y "Campi" en su división de cerdos.  La primera era una empresa local del estado de Quintana Roo, asociado a campesinos ejidatarios, que en 1991 inicia su expansión hacia el estado de Yucatán. Por otro lado, la empresa Campi, del conglomerado DESC, comenzaría a inicios de los 90's un proyecto de producción de cerdo con un esquema de múltiples sitios.

Ambas empresas desarrollarían sus proyectos de manera independiente con el apoyo de Pig Improvement Company (PIC), una empresa internacional de genética. Sin embargo, en 1992 acordaría unir esfuerzos para la construcción de una moderna planta procesadora en el municipio de Umán, la cual inició operaciones un año más tarde, lo que marca el nacimiento de Kekén.

En 1995, logrando sortear la crisis económica que se vivía el país, establece una asociación con "Agroindustrias Yucatán" y "Cargill" para la construcción y operación de una planta de alimentos balanceados. Hacia 1996, se crean los primeros puntos de venta al menudeo y medio mayoreo, llamados inicialmente Kekén, para llegar directamente al consumidor. En 1999 se abren los primeros establecimientos con la marca Maxicarne​.