Usuario:Dyo212/Taller
PAPI POLLO
[editar]El Papi Pollo es una comida típica de Ecuador que equivale a unas patatas y pollo frito en España. Su nombre viene del término "Papas" que es usado en el país para definir las patatas y la palabra pollo. Se prepara de la siguiente manera:
PREPARACIÓN
[editar]Dificultad: Fácil
- Tiempo total 20 m (10 m para cada alimento)
- Elaboración 20 m (10 m para cada alimento)
- Cocción 20 m (10 m para cada alimento)
INGREDIENTES: Sal, huevos, ajos licuados, harina, patatas.
PREPARACIÓN DEL POLLO:
- Coja un cuenco y eche los huevos, el ajo y la sal.
- Bata hasta que quede un poquito espeso.
- Luego en un plato añada la mezcla y ponga los trozos de pollo.
- Reboce con harina.
- Meta la mezcla en una sartén o freidora con aceite y deje que se fría.
PREPARACIÓN DE LAS PATATAS:
- Coja un cuchillo y pele las patatas.
- Lávelas con agua hasta que queden limpias.
- Córtelas en manera horizontal.
- Fría las patatas en una sartén o freidora.
- Sírvalas con sal.