Usuario discusión:88.10.172.27
Re: Colonización y lácteos
[editar]Efectivamente, dudé del texto porque en América prehispánica se dice que sí se domesticaban animales. Ahora bien, sobre el artículo que señalas, "La colonización, los alimentos y el hábito de comer" escrito por Linda Álvarez para Food Empowerment Project, decirte que no encuentro la afirmación de que el cacao se consumiese de forma líquida mezclándola con agua. Quizá puedas señalarme la frase expresa. Un saludo. --Grabado (discusión) 15:12 2 feb 2017 (UTC)
- Es verdad que en algunos sitios encuentro que el cacao no se mezcló con leche hasta su llegada a Europa, pero tengo dudas de que en América no hubiese leche con anterioridad. Por ejemplo, este libro sobre la dieta azteca habla de que se producían "pequeñas cantidades" de leche. Grabado (discusión) 16:47 2 feb 2017 (UTC)
Esta es la página de discusión de un usuario anónimo que aún no ha creado una cuenta o no la usa. Por lo tanto, tenemos que usar su dirección IP numérica para identificarlo. Una dirección IP puede ser compartida por varios usuarios. Si eres un usuario anónimo y crees que se han dirigido a ti con comentarios improcedentes, por favor crea una cuenta o entra para evitar confusiones futuras con otros usuarios anónimos.