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Verdal Siciliana

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Verdal Siciliana
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Verdal Siciliana'
Origen Bandera de Italia Italia (Sicilia).
[editar datos en Wikidata]

Verdal Siciliana es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, bífera (con dos cosechas por temporada, brevas e higos de otoño), con higos de epidermis con color de fondo verde hierba, y con sobre color morado marronáceo oscuro.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor (España).[4]​[5]​

Sinonímia[editar]

Historia[editar]

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, procedente de un ejemplar o higuera madre conseguida ya enraizada de vivero de Toni Company "Fosc".[4]​[8]​

La variedad 'Verdal Siciliana' es poco conocida y cultivada, es una variedad de reciente introducción en las Islas Baleares.[4]​[9]​

Características[editar]

La higuera 'Verdal Siciliana' es una variedad bífera de tipo higo común de dos cosechas por temporada, las brevas en verano, y los higos de otoño. Árbol de vigorosidad alta, y un buen desarrollo en terrenos favorables, copa redondeada clara, con nula emisión de rebrotes. Sus hojas son de 3 lóbulos en su mayoría, menos de 5 lóbulos, y pocas de 1 lóbulo. Sus hojas con dientes presentes márgenes ondulados y serrados. 'Verdal Siciliana' tiene un desprendimiento de higos escaso, con un rendimiento productivo bajo y periodo de cosecha prolongado. La yema apical cónica de color verde amarillento.[10]​[11]​[9]​[3]​

Los frutos de la higuera 'Verdal Siciliana' son frutos de un tamaño de longitud x anchura:49 x 69mm, en las brevas muy grandes con formas piriformes a menudo asimétricas, los higos son de tamaño muy grande también piriformes pero más esféricos, en ambos sus frutos son uniformes en las dimensiones, gran porcentaje de frutos aparejados y menos de formaciones anormales, de unos 62,780 gramos en promedio, cuya epidermis es delgada, de textura fina al tacto, de consistencia blanda, con color de fondo verde hierba, y con sobre color morado marronáceo oscuro. Ostiolo de 4 a 8 mm con escamas muy grandes rosadas. Pedúnculo de 2 a 3 mm cilíndrico verde claro. Grietas ausentes. Costillas prominentes. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 20 de sabor dulce, aguazoso, con color de la pulpa rojo oscuro. Con cavidad interna grande, con aquenios pequeños en tamaño y numerosos en cantidad. Los frutos maduran con un inicio de maduración en las brevas el 20 de junio, y de los higos sobre el 6 de agosto a 23 de septiembre. Cosecha con rendimiento productivo mediano, y periodo de cosecha prolongado.[4]​[11]​[9]​

Se usa en alimentación humana en fresco. Fácil abscisión del pedúnculo y buena facilidad de pelado. Muy sensibles a las lluvias, poco resistentes al transporte, y bastante resistentes a la apertura del ostiolo. Muy poco susceptibles al desprendimiento del árbol cuando madura. Los higos son enormes y al final de la maduración se vuelven aguazosos, se agrian y se pudren en el árbol.[4]​[3]​

Cultivo[editar]

'Verdal Siciliana', se utiliza en alimentación humana en fresco. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[4]​[12]​[9]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 11 de febrero de 2019. 
  4. ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, Verdal Siciliana. Consultado el 10 de febrero de 2019. 
  5. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 11 de febrero de 2019. 
  6. ↑ Fig Varieties Beginnng with V - Figs 4 Fun. Consultado el 11 de febrero de 2019. 
  7. ↑ Los higos en España. Consultado el 11 de febrero de 2019. 
  8. ↑ Flores Domínguez, Antonio (1990). La Higuera, frutal mediterráneo para climas cálidos. Madrid: Mundi-Prensa Libros, S.A. p. 190. ISBN 8471142864. 
  9. ↑ a b c d Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 11 de febrero de 2019. 
  10. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 11 de febrero de 2019. 
  11. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 11 de febrero de 2019. 
  12. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 11 de febrero de 2019. 

Bibliografía[editar]

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Josep Rosselló; Joan Rallo; Josep Sacarès (1994). Les figueres mallorquines. J. Rosselló, Palma PM 1511-1994. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.


  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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