Acciano (higo)

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Acciano (higo)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Acciano'
Origen Bandera de Italia en la región de Acciano, Abruzos Italia.
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Acciano es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica autofértil, bífera es decir con dos cosechas por temporada es decir las brevas de primavera-verano, y los higos de verano-otoño, de higos con epidermis con color de fondo púrpura y sobre color bandas de color púrpura más oscuro con numerosas lenticelas de color blanco.[1]​[2]​[3]​ Se localiza en la región de Acciano, Abruzos en Italia, también cultivado en jardines particulares y colecciones en Estados Unidos.[4]​[5]​

Sinonímia[editar]

Historia[editar]

Esta variedad de higuera es oriunda de la región de Acciano, Abruzos en Italia.[9]​[10]​[11]​

Características[editar]

La higuera 'Acciano' es un árbol de tamaño grande, con un porte esparcido, muy vigoroso, muy fértil en la cosecha de higos; sus hojas son mayormente pentalobuladas (5 lóbulo) con el lóbulo nº 3 el central mayor que el resto y con mayor indentación. Es una variedad bífera de tipo higo común, de producción escasa de brevas y abundante de higos jugosos y dulces.[11]​[12]​[13]​[14]​[15]​

Las brevas son grandes pero escasas con un sabor suave, pero absolutamente delicioso, dulce con ligero sabor a higo, leve miel, algo viscoso, sin acidez notable. Los higos son de tipo mediano de 30 gramos, de forma globosa, costillas marcadas; cuello grueso y corto de color verde claro; pedúnculo corto de color verde con escamas ostiolares grandes de color verde amarillo con ribete marrón; su epidermis delgada es de textura suave, con color de fondo púrpura y sobre color bandas de color púrpura más oscuro con numerosas lenticelas de color blanco; pueden presentar numerosas grietas reticulares. La carne (mesocarpio) de tamaño medio de grosor irregular y de color rosado; ostiolo de tamaño mediano con escamas ostiolares semi adheridas del mismo color de la epidermis; cavidad interna pequeña, mesocarpio de tipo medio de color rosado; aquenios numerosos; pulpa jugosa muy dulce, de color ambarino claro a rosado y sabor .[16]​[11]​[17]​[18]​[19]​

El cultivo de la higuera[editar]

Los higos 'Acciano' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano, jugoso y muy dulce.[20]​[11]​

Se localiza en la región de Acciano, Abruzos en Italia], también cultivado en jardines particulares y colecciones en Estados Unidos.[11]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ Los higos en España. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  4. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash url=https://www.researchgate.net/profile/P_Meghwal/publication/282002511_FigFicus_carica_L/links/560102bc08aeba1d9f84e9c1/FigFicus-carica-L.pdf. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. 
  5. ↑ Treesofjoy.com/fig-varieties-of-the-middle-east. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  6. ↑ Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  7. ↑ Figs4fun.com/Var_A_info.html. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  8. ↑ Figs4fun.com/arghchive.com/post/acciano-a-must-have-fig-6945895. Archivado desde el original el 26 de julio de 2020. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  9. ↑ Figdatabase.com/variety-details/1349/Abou George. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  10. ↑ Ucanr.edu/datastoreFiles/391-296, Ira J. Condit, Hilgardia. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  11. ↑ a b c d e Higher-octave.com/fig-varieties, Acciano. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  12. ↑ Researchgate.net/publication/282506864_Evaluation_of_some_fig_cultivar_in_Egypt_2-Fruiting_and_fruit_quality. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  13. ↑ Ourfigs.com/forum/figs-home/188692-acciano-2017. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  14. ↑ Figs4fun.com/arghchive.com/post/foto de fruto Acciano. Archivado desde el original el 26 de julio de 2020. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  15. ↑ Figs4fun.com/arghchive.com/post/foto de hoja de la variedad Acciano. Archivado desde el original el 26 de julio de 2020. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  16. ↑ Figuesdumonde.wordpress.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  17. ↑ Figaholics.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  18. ↑ Evomics.org/resources/software/molecular-evolution-software/figtree/. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  19. ↑ Figs4fun.com/arghchive.com/post/foto de fruto Acciano maduro en corte. Archivado desde el original el 26 de julio de 2020. Consultado el 17 de septiembre de 2019. 
  20. ↑ Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8. 

Bibliografía[editar]

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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